mensch ärgere dich nicht! - Obstbau - in Rheinland-Pfalz

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Bildung im Lernort Schulgarten
Im Fokus der Tagung: die Themen „Kooperation“ und „Ernährung“, das
Jahresthema der UN-Weltdekade „Bildung für eine nachhaltige Entwicklung“.
Rund 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus ganz Deutschland
beschäftigten sich mit dem Thema Schulgarten: Am Vormittag wurden
Grundsatzvorträge und Best-Practice-Beispiele präsentiert. Dadurch wurde
deutlich, wie der Lernort Schulgarten durch Kooperation mit außerschulischen
Partnern organisatorisch gestärkt werden kann und zugleich auch
pädagogisch – hier schwerpunktmäßig bzgl.
der Ernährungserziehung – aufgewertet
wird. Am Nachmittag fanden verschiedene
Workshops statt, die praxisorientiert
demonstrierten, welche Möglichkeiten der
Schulgarten für einen ganzheitlichen
Unterricht in allen Fächern, für alle
Schulformen und Altersstufen bietet. Dass
dies auch auf kleinstem Raum möglich ist
zeigten höhenverstellbare Hochbeete, die
ein erfolgreiches und lustvolles Gärtnern auf
1m² erlauben. In Verbindung mit einer Bewässerungssteuerung
kann so auch die Ferienzeit überbrückt werden.
Netzwerk Schulgarten
Damit Schulgärten dauerhaft funktionieren können, brauchen sie starke
Partner: Einzelpersonen, Vereine sowie die Gartenakademien der Länder als
Zentren für Beratung und Fortbildung. „Zurzeit werden Schulgärten vom
Bildungssystem zu wenig als Lernorte berücksichtigt“, resümiert Prof. Dr.
Steffen Wittkowske, Vorsitzender der BAGS. „Wir fordern daher,
Schulgartenarbeit in den Curricula verbindlich zu verankern und Schulgärten
und –küchen in den Schulbau einzuplanen. In der Lehrerausbildung
Lehrstühle für Schulgarten einzurichten sowie sich der Forschung und der
Entwicklung einer modernen Schulgarten-Didaktik zu widmen.“