mensch ärgere dich nicht! - Obstbau - in Rheinland-Pfalz

Fördergesellschaft
Der letzte Ausflug fand auf der Rückreise statt. Wir besichtigten die
Tonnellerie Francois Frères.
Fazit:
Alles in allen war der Frankreichaustausch für mich eine tolle Erfahrung. Zwar
konnte ich auf dem Weingut nicht so viel arbeiten und habe kaum praktische
Erfahrungen sammeln können, dafür habe ich viel über den Französischen
Weinbau gelernt. Die „Begrenzung“ auf wenige Rebsorten je Anbaugebiet,
passend ausgesucht auf Klima und Boden, gibt den Begriff Terroir in
Frankreich eine ganz andere Bedeutung als in Deutschland. Des Weiteren
war es interessant zu sehen, mit welchen teilweise wirklich veralteten Geräten
die Winzer dort arbeiten und auf traditionelle Arbeitsweisen beharren.
Veränderungen wie z.B. die maschinelle Lese, werden erst einmal 10 Jahre
getestet, bevor man sich ein Urteil erlaubt bzw. eine Erlaubnis erteilt.
Ich habe aber nicht nur mehr über Weinbau gelernt, sondern auch das
Französische Leben kennen gelernt. Die Esskultur und das Beisammen Sein
hat dort viel mehr Bedeutung. Es wird viel mehr Zeit dafür investiert. Auch das
ständige Französisch Sprechen, haben meine Sprachkenntnisse verbessert
und mich sicherer fühlen lassen.
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