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G'sund 35 Seite 1- 21 - G'sund.net

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40<br />

PANORAMA<br />

Der Archipel Madeira besteht aus 5<br />

Inseln: der größten und Hauptinsel<br />

Madeira selbst, der wesentlich kleineren<br />

von Reinhard Sudy<br />

Insel Porto Santo und 3 weiteren, sehr<br />

kleinen, wasserlosen und unbewohnten<br />

Inseln.<br />

Klima und Landschaft<br />

Madeira, ein blühender Garten im<br />

Atlantik, hat fast das ganze Jahr über ein<br />

mildes, frühlingshaftes Klima. Grün und<br />

blumenreich, nur mit gelegentlichem<br />

Schön gestaltete<br />

Blumenterrasse in der<br />

weitläufigen Parkanlage des<br />

Botanischen Gartens von<br />

Funchal<br />

September 2002<br />

Blumeninsel im Atlantik<br />

Madeira<br />

Regen und Nebel, spricht diese Insel vor<br />

allem Naturfreunde, Wanderer und<br />

Erholungssuchende an: fruchtbare<br />

Küstenebenen und romantische Steilküsten,<br />

zerklüftete Berglandschaften mit<br />

großartigen Ausblicken und einsame<br />

Hochebenen, verwegene Straßen,<br />

kunsthistorische Kleinode und vielerlei<br />

Sehenswürdigkeiten und mit Funchal eine<br />

lebendige und vielseitige Hauptstadt, die<br />

man angenehm zu Fuß entdecken kann.<br />

Seilbahn<br />

In einer 15-minütigen Fahrt verbindet die<br />

Seilbahn österreichischen Fabrikats<br />

(Teleféricos da Madeira) Funchal mit<br />

dem in 600 m Höhe gelegenen<br />

Villenvorort Monte. Die Fahrt führt steil<br />

hinauf über Häuserdächer, Vorgärten<br />

und Terrassenanlagen. Der Weg führt<br />

dann vorbei an der 7 Hektar großen,<br />

sehenswerten Gartenanlage Jardins do<br />

Monte Palace zu den steilen<br />

Treppenstufen, die zur Wallfahrtskirche<br />

Nossa Senhora do Monte hinaufführen.<br />

Hier liegt in einer <strong>Seite</strong>nkapelle der letzte<br />

Kaiser von Österreich, Karl von<br />

Habsburg, in einem Sarkopharg.<br />

Eine Touristenattraktion ist die Korbschlittenfahrt<br />

auf dem asphaltierten Weg<br />

ein Stück talwärts.<br />

Essen<br />

Typisch sind der<br />

schwarze Degenfisch<br />

(espada), der auf<br />

madeirensische Art als<br />

Filet im Teigmantel mit<br />

Bananen serviert wird,<br />

der Thunfisch (atun) und<br />

die auf einem Lorbeeroder<br />

Metallspieß serviertenRindfleischstückchen<br />

(espetada).<br />

Typische Beilagen sind<br />

die Polentaschnitten<br />

(milho frito), in der<br />

Schale gekochte Süßkartoffeln<br />

(patata doce)<br />

oder das aus Mehl und Kartoffelteig<br />

gemachte Steinofenbrot (bolo de caco),<br />

das mit Knoblauchbutter bestrichen wird.<br />

Mercado dos Lavradores:<br />

Am Bauernmarkt in<br />

Funchal werden Blumen,<br />

Früchte und Gemüse, aber<br />

auch Fisch angeboten<br />

Die alte enge Küstenstraße<br />

„Antiga“ Er 101 auf dem Weg<br />

nach Porto Moniz wurde<br />

teilweise noch von Hand aus<br />

dem Fels geschlagen<br />

Gourmetrestaurant,<br />

Terrassencafé und Kunstgalerie<br />

Eines der besten Restaurants Madeiras<br />

mit Landhausatmosphäre ist das Quinta<br />

Palmeira. Es liegt in einer üppigen, idyllischen<br />

Gartenanlage<br />

und verwöhnt den Gast<br />

in einer gehobenen<br />

Preisklasse.<br />

Davor liegt eine dazu<br />

gehörende Kunstgalerie<br />

mit interessanter,<br />

teils preisgünstiger zeitgenössischerHandwerkskunst<br />

und ein<br />

freundlich-helles Café-<br />

Restaurant mit schöner<br />

Terrasse. Die Speisen<br />

sind hier einfacher,<br />

preislich wesentlich<br />

günstiger, aber ebenso<br />

ausgezeich<strong>net</strong>.<br />

Quinta Palmeira<br />

Avenida do Infante, 5<br />

9000 Funchal<br />

www.quintapalmeira.com<br />

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