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40<br />
PANORAMA<br />
Der Archipel Madeira besteht aus 5<br />
Inseln: der größten und Hauptinsel<br />
Madeira selbst, der wesentlich kleineren<br />
von Reinhard Sudy<br />
Insel Porto Santo und 3 weiteren, sehr<br />
kleinen, wasserlosen und unbewohnten<br />
Inseln.<br />
Klima und Landschaft<br />
Madeira, ein blühender Garten im<br />
Atlantik, hat fast das ganze Jahr über ein<br />
mildes, frühlingshaftes Klima. Grün und<br />
blumenreich, nur mit gelegentlichem<br />
Schön gestaltete<br />
Blumenterrasse in der<br />
weitläufigen Parkanlage des<br />
Botanischen Gartens von<br />
Funchal<br />
September 2002<br />
Blumeninsel im Atlantik<br />
Madeira<br />
Regen und Nebel, spricht diese Insel vor<br />
allem Naturfreunde, Wanderer und<br />
Erholungssuchende an: fruchtbare<br />
Küstenebenen und romantische Steilküsten,<br />
zerklüftete Berglandschaften mit<br />
großartigen Ausblicken und einsame<br />
Hochebenen, verwegene Straßen,<br />
kunsthistorische Kleinode und vielerlei<br />
Sehenswürdigkeiten und mit Funchal eine<br />
lebendige und vielseitige Hauptstadt, die<br />
man angenehm zu Fuß entdecken kann.<br />
Seilbahn<br />
In einer 15-minütigen Fahrt verbindet die<br />
Seilbahn österreichischen Fabrikats<br />
(Teleféricos da Madeira) Funchal mit<br />
dem in 600 m Höhe gelegenen<br />
Villenvorort Monte. Die Fahrt führt steil<br />
hinauf über Häuserdächer, Vorgärten<br />
und Terrassenanlagen. Der Weg führt<br />
dann vorbei an der 7 Hektar großen,<br />
sehenswerten Gartenanlage Jardins do<br />
Monte Palace zu den steilen<br />
Treppenstufen, die zur Wallfahrtskirche<br />
Nossa Senhora do Monte hinaufführen.<br />
Hier liegt in einer <strong>Seite</strong>nkapelle der letzte<br />
Kaiser von Österreich, Karl von<br />
Habsburg, in einem Sarkopharg.<br />
Eine Touristenattraktion ist die Korbschlittenfahrt<br />
auf dem asphaltierten Weg<br />
ein Stück talwärts.<br />
Essen<br />
Typisch sind der<br />
schwarze Degenfisch<br />
(espada), der auf<br />
madeirensische Art als<br />
Filet im Teigmantel mit<br />
Bananen serviert wird,<br />
der Thunfisch (atun) und<br />
die auf einem Lorbeeroder<br />
Metallspieß serviertenRindfleischstückchen<br />
(espetada).<br />
Typische Beilagen sind<br />
die Polentaschnitten<br />
(milho frito), in der<br />
Schale gekochte Süßkartoffeln<br />
(patata doce)<br />
oder das aus Mehl und Kartoffelteig<br />
gemachte Steinofenbrot (bolo de caco),<br />
das mit Knoblauchbutter bestrichen wird.<br />
Mercado dos Lavradores:<br />
Am Bauernmarkt in<br />
Funchal werden Blumen,<br />
Früchte und Gemüse, aber<br />
auch Fisch angeboten<br />
Die alte enge Küstenstraße<br />
„Antiga“ Er 101 auf dem Weg<br />
nach Porto Moniz wurde<br />
teilweise noch von Hand aus<br />
dem Fels geschlagen<br />
Gourmetrestaurant,<br />
Terrassencafé und Kunstgalerie<br />
Eines der besten Restaurants Madeiras<br />
mit Landhausatmosphäre ist das Quinta<br />
Palmeira. Es liegt in einer üppigen, idyllischen<br />
Gartenanlage<br />
und verwöhnt den Gast<br />
in einer gehobenen<br />
Preisklasse.<br />
Davor liegt eine dazu<br />
gehörende Kunstgalerie<br />
mit interessanter,<br />
teils preisgünstiger zeitgenössischerHandwerkskunst<br />
und ein<br />
freundlich-helles Café-<br />
Restaurant mit schöner<br />
Terrasse. Die Speisen<br />
sind hier einfacher,<br />
preislich wesentlich<br />
günstiger, aber ebenso<br />
ausgezeich<strong>net</strong>.<br />
Quinta Palmeira<br />
Avenida do Infante, 5<br />
9000 Funchal<br />
www.quintapalmeira.com<br />
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