You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Dangerous<br />
Liaisons<br />
Where else for clandestine meetings<br />
and intimate dinners?<br />
By CLAIRE GLASBy<br />
tRaItEuR<br />
Park Hyatt Dubai<br />
Sheikh Rashid Road, Port Saeed, Dubai Creek<br />
Tel. +971 (0)4 602 1234<br />
luxos.com/traiteur-01<br />
Make a date Creekside at the beautiful Park Hyatt, where low-rise, blue-domed<br />
Arabesque architecture, tranquil gardens and trickling fountains feel a world<br />
away from busy city life. Traiteur has long been considered one of Dubai’s<br />
favourite French restaurants, and it has recently undergone a transformation<br />
into a charming and atmospheric brasserie. With large windows overlooking the<br />
yachts bobbing in the nearby marina, and a huge show-kitchen taking centre<br />
stage, the ambiance is warm, inviting and relaxed, as is the new menu. Simple,<br />
unpretentious and flavoursome, this is French food at its very best, just perfect for<br />
lingering over late into the night.<br />
Luxos Recommended Menu: Beef stew with assorted vegetables and gratinated<br />
bone marrow, French cheese board featuring a Comte, Camembert, Reblochon,<br />
Fourme d’Ammbert and Pont d’Eveque<br />
هعباط لفكيو ،يبد روخ ىلع ةبلاخ ةللاطإب يبدب ةايح كراب قدنف يف Traiteur معطم زاتمي<br />
ملاع ىلإ كلاخدإب هايملا ريفاونو ةفراولا قئادحلا نع ًلاضف كسيبارلأا بابق هللختت يذلا يرامعملا<br />
ةيسنرفلا معاطملا ةمئاق معطملا ردصتي .عراستملا ةايحلا عقو نع ًاديعب ةنيكسلاو ءودهلا نم<br />
هعباطو ةرحاسلا هءاوجأ تززع تافاضلإاو تلايدعتلا نم ةلمجل ًارخؤم عضخ دقو يبد يف ةيقارلا<br />
انيراملا هايم رخمت يتلا توخيلا ىلع لامجلا يف ةياغ ةللاطإ هراوزل معطملا رفوي .يقارلا يسنرفلا<br />
ةيسنرف قابطأبو ةفلكتم ريغ ءاوجأب درفتيو ،معطملا ةهدر طسوتي يح خبطم نع ًلاضف ،رواجملا<br />
.ليللا نم رخأتم تقو ىتح تاقولأا ءاضقل ًايلاثم هلعجي ام ةيهش<br />
زبخلا قوحسم اهوسكي ماظعو راضخلا عم لجع محل :Luxos اهب حصنت يتلا ةمعطلأا<br />
و Camembertو Comte ـلاك ةيسنرفلا ةنبجلا عاونأ نم ةعساو ةليكشت ,.رمحملا<br />
Pont d’Eveque و Fourme d’ Ammbertو Reblochon<br />
112 luxos | cITy GuIDE | TAsTEs | 113
Change language