Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
EssENCE BRuNCH<br />
Shangri-La Hotel Dubai<br />
Sheikh Zayed Road<br />
Tel. +971 (0)4 343 8888<br />
luxos.com/essence-01<br />
Fusing flavours from the Middle East and the Far East, Essence, the latest Friday brunch from the Shangri-La<br />
takes over the entire second floor of this chic hotel. As you dine, the resident DJ sets the tone with a mix of<br />
ambient tunes and cool beats, while a series of live cooking offer the freshest produce prepared exactly to your<br />
tastes. Feast upon innovative fusion cuisine, including beef carpaccio with sautéed shitake mushrooms, or prawn<br />
penne with fiery chili and vodka sauce. And don’t miss sampling one of Essence’s signature cocktails, such as<br />
the Tokyo, which fuses gin and lychee juice with sake and vanilla-infused sugar.<br />
Luxos Recommended Menu: Tuna tartare with apple and wasabi sphere, Dubai cocktail with dates, pears,<br />
cinnamon sugar and date tea<br />
عيمج لتحيو ايسآ قرش بونجو طسولأا قرشلا نم ًاقابطأ هميدقتب "يبد لايرغناش" قدنف يف Essence Brunch معطم رهتشي<br />
نيح يف ،ةيقارلا ىقيسوملاو ناحللأا بذعأ نم ًاجيزم ميقملا ياج يدلا للاخ نم معطملا مدقي .قدنفلل يناثلا قباطلا ةحاسم<br />
ويشابراكلا محل ىلع لمتشت يتلا ةركتبملا تلاكلأا بيرجتب كحصنن .قاوذلأا عيمج يبلت ةيهش تلاوكأم يحلا خبطلا تلاواط رفوت<br />
رهتشي يتلا ليتكوكلا تابورشم قوذتت نأ ىسنت لاو .اكدوفلا ةصلصو راحلا لفلفلا عم ينيب نايبور وأ ،رمحملا يكاتيشلا رطف عم<br />
.لاينافلا ركسو ايخوتلاو يشتيللا ريصع نيب عمجي يذلا "ويكوط" بورشمك معطملا اهب<br />
رمتلا ياشو ةفرقلا ركسو صاجلااو رمتلا عم يبد ليتكوك ,يباسولاو حافتلا ةرك عم انوتلا راترات :Luxos اهب حصنت يتلا ةمعطلأا<br />
BaRastI BRuNCH<br />
Le Meridien Mina Seyahi<br />
Al Sufouh Road<br />
Tel. +971 (0)4 399 3333<br />
luxos.com/barasti-01<br />
Previously an unassuming little beach bar, Barasti has grown into the city’s most popular expat hangout.<br />
Evenings are generally packed with young sophisticates soaking up the holiday atmosphere, while the newly<br />
launched Friday brunch is a must for people wanting to taste a little of Dubai’s famous hospitality. The<br />
poolside is transformed into a lounge, setting a casual tone, with a selection of live cooking stations plus live<br />
entertainment. After your meal, head downstairs to the Barasti Beach House that lies right on the sand, where<br />
the party vibe continues late into the night.<br />
Luxos Recommended Menu: noodle and rice live cooking station with a choice of haka, udon and vermicelli<br />
noodles, served with your choice of vegetables, condiments toppings and sauces<br />
عكستلا نكامأ رهشأ دحأ ريصق تقو يف حبصأو ،يحايسلا انيملا نايديريم قدنف يف ئطاشلا ىلع ةريغص ةناحك Barasti أدب<br />
ىقلتف ةعمجلا مايأ يف رهظلا ةرتف امأ ،ًاديدش ًاماحدزا تايسملأا دهشتو بابشلا ناكملا بطقتسي .ةنيدملا يف ءاقدصلأا ةبحصب<br />
ةفلكتم ريغ ءاوجأ رفوي "جنولا" ىلإ حبسملل يذاحملا مسقلا ليوحت مت .يبد اهب رهتشت يتلا ةفايضلا سمتلي نمم ًاريبك ًلاابقإ<br />
يذلا Barasti Beach House دصقا كتبجو لوانت دعبو .ةيحلا ىقيسوملا هيف حدصتو خبطلا تاطحم نم ةعومجم هيف مدقيو<br />
.ليللا نم رخأتم تقو ىتح رمتست يتلا تلافحلا روضحل لامرلا ىلع عقي<br />
تاورضخ عم ةمدقملا ندولاا وأ اكاهلا زلدون رايتخاو زلدونلاو زرلأاب ةصاخلا ةيحلا خبطلا تاطحم :Luxos اهب حصنت يتلا ةمعطلأا<br />
لباوتلا ةصلص بناج ىلإ ةبغرلا بسحب<br />
ESSEnCE BRUnCH<br />
130 luxos | cITy GuIDE | TAsTEs | 131
Change language