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Das<br />
Team<br />
SALZBURGER LAND<br />
Unsere Flugbegleiter teilen ihre Tipps / Our crew’s top tips<br />
33<br />
AUSBLICKEN<br />
Der Blick vom Großglockner<br />
– mit 3798 Metern der<br />
höchste Berg Österreichs –<br />
ist einfach unschlagbar.<br />
VIEW<br />
The vistas from the Großglockner,<br />
Austria’s highest<br />
mountain at 3,798 metres.<br />
They are simply unbeatable.<br />
Wenn Flugbegleiterin<br />
Julia Joham (24) mal nicht<br />
an Bord ist, trifft man sie<br />
in Altenmarkt-Zauchen-see<br />
mit ihrem Husky<br />
Askan beim Skifahren<br />
oder Bergsteigen. Sie ist<br />
nicht nur in Salzburg<br />
stationiert, sondern auch<br />
im Land aufgewachsen:<br />
Hier teilt sie ihre Insider-Tipps<br />
für die Region.<br />
Whenever flight attendant<br />
Julia Joham (24) isn’t on<br />
a plane, you’ll find her at<br />
the Austrian mountain<br />
resort of Altenmarkt-<br />
Zauchensee, skiing or<br />
hiking with her husky,<br />
Askan. She is stationed in<br />
Salzburg, having grown<br />
up in the Austrian county<br />
with the same name. Here,<br />
she shares her insider tips<br />
for the region.<br />
PROBIEREN<br />
Salzburger Nockerl: Die<br />
typische Süßspeise wird im<br />
Ofen gebacken und warm<br />
serviert. Im Hotel<br />
Winterstellgut Annaberg ist<br />
sie zart wie ein Kuss.<br />
TRY<br />
Nockerl, a traditional sweet<br />
dish in Salzburg. Try the<br />
warm, oven-baked dessert<br />
at Winterstellgut, a rustic<br />
hotel and restaurant in<br />
Annaberg. It’s light as air.<br />
winterstellgut.at<br />
MITBRINGEN<br />
Mozartkugeln, handgemacht<br />
in der Café-<br />
Konditorei Fürst, wo<br />
das Originalrezept 1890<br />
erfunden wurde.<br />
TAKE HOME<br />
Mozart-inspired sweets<br />
called Mozartkugeln that are<br />
hand-made in the Fürst café<br />
and confectionery store,<br />
where the original recipe<br />
was invented in 1890.<br />
original-mozartkugel.com<br />
PIAZZA DEL POPOLO<br />
FEIERN<br />
Anstoßen mit Einheimischen<br />
und Urlaubern beim<br />
Après-Ski im Dampfkessel<br />
in Flachau; Cocktails<br />
trinken in der Watzmann<br />
Bar in Salzburg oder am<br />
Wochenende so richtig<br />
Tanzen gehen im Fire & Ice<br />
in Flachau.<br />
PARTY<br />
At the Dampfkessel bar<br />
and restaurant in Flachau<br />
for après-ski fun. At the<br />
weekend try the wonderful<br />
cocktails at Salzburg’s<br />
Watzmann bar or hit the<br />
dancefloor at Fire & Ice in<br />
Flachau.<br />
dampfkessel.at / watzmann.at<br />
/ fire-ice.at<br />
PICKNICKEN<br />
Entlang der Salzach mit<br />
Stiegl-Pils aus der lokalen<br />
Brauerei und einem frischen<br />
Bauernbrot aus den heimischen<br />
Bäckereien im Korb<br />
– mir schmeckt’s am besten<br />
von Habersatter.<br />
PICNIC<br />
Along the river Salzach with<br />
a Stiegl Pils beer from the<br />
local brewery and a fresh<br />
loaf from a nearby bakery<br />
in your basket. My favourite<br />
is Habersatter’s bread.<br />
Habersatter, Müllergasse 11,<br />
Altenmarkt-Zauchensee<br />
NIEMALS<br />
Bei schlechtem Wetter in<br />
Salzburg in der Stadt Auto<br />
fahren – das gibt wegen<br />
der vielen Touristen ein<br />
einziges Chaos.<br />
NEVER<br />
Drive a car around Salzburg<br />
when the city’s weather<br />
is bad. It’s always complete<br />
chaos because of all<br />
the tourists.<br />
ALAMY
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