07.03.2018 Views

Phương pháp phổ hồng ngoại và ứng dụng trong thực phẩm

LINK BOX: https://app.box.com/s/y1mui4u0y1ld7ztvjsvz18cvdhbd2uan LINK DOCS.GOOGLE: https://drive.google.com/file/d/1np_zXhA-SiAhS33UKHiU7Cv78iueLvZf/view?usp=sharing

LINK BOX:
https://app.box.com/s/y1mui4u0y1ld7ztvjsvz18cvdhbd2uan
LINK DOCS.GOOGLE:
https://drive.google.com/file/d/1np_zXhA-SiAhS33UKHiU7Cv78iueLvZf/view?usp=sharing

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

RCH=CHR(trans)<br />

V C=C<br />

>1665<br />

thu<br />

>C=CH <s<strong>trong</strong>>và</s<strong>trong</strong>> C=C<<br />

Dien <s<strong>trong</strong>>và</s<strong>trong</strong>> Trien<br />

δ C=C<br />

V C=C<br />

V C=C<br />

455 - 370<br />

>1665<br />

1650(m) <s<strong>trong</strong>>và</s<strong>trong</strong>><br />

1600(m)<br />

DĐ biến dạng do mạch<br />

carbon với một mũi hấp<br />

thu<br />

Vân 1600 thường mạnh<br />

hơn <s<strong>trong</strong>>và</s<strong>trong</strong>> có thể xen lẫn với<br />

vân 1650<br />

Bảng 3: Tần số hấp thu của Arene môt nhân thơm <s<strong>trong</strong>>và</s<strong>trong</strong>> nhiều nhân thơm<br />

Nhóm Dao động Tần số(cm -1 ) Ghi chú<br />

Aryl – H<br />

V CH thơm<br />

δ CH(tmp) thơm<br />

δ CH(nmp ) thơm<br />

3080 – 3010 (y)<br />

1290 – 1000 (y)<br />

900 – 675 (bđ)<br />

770 – 730 <s<strong>trong</strong>>và</s<strong>trong</strong>> 710 – 690<br />

770 – 735<br />

960 – 900, 880 – 830<br />

Và 710 – 680<br />

860 – 800<br />

800 – 760 <s<strong>trong</strong>>và</s<strong>trong</strong>> 720 – 685<br />

900 – 885 <s<strong>trong</strong>>và</s<strong>trong</strong>> 780 – 760<br />

865 – 810 <s<strong>trong</strong>>và</s<strong>trong</strong>> 760 - 730<br />

Thường bị che phủ, có thể có<br />

đến 5 mũi (số mũi giảm khi số<br />

nhóm thế tăng).<br />

DĐ biến dạng <strong>trong</strong> mặt phẳng<br />

(rất yếu thường bỏ qua).<br />

DĐ biến dạng ngoài mặt<br />

phẳng(rất đặc trưng), tần số thay<br />

đổi theo vị trí <s<strong>trong</strong>>và</s<strong>trong</strong>> số nhóm thế:<br />

Một nhóm thế (2 mũi)<br />

Hai nhóm thế ortho (1mũi)<br />

Hai nhóm thế meta (3 mũi)<br />

Hai nhóm thế para (1 mũi)<br />

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT<br />

daykemquynhonbusiness@gmail.com<br />

Ba nhóm thế – 1,2,3<br />

Ba nhóm thế – 1,2,4<br />

Ba nhóm thế – 1,3,5<br />

C=C<br />

(một nhân<br />

thơm)<br />

Nhiều<br />

nhân thơm<br />

V C=C<br />

Mạch carbon<br />

δ CH(nmp) thơm<br />

1625 – 1430<br />

1625– 1590, 1590 –<br />

1575<br />

1575 <s<strong>trong</strong>>và</s<strong>trong</strong>> 1525 – 1470<br />

900 – 675 (bđ)<br />

671<br />

2 hay 3 mũi<br />

DĐ biến dạng ngoài mặt phẳng,<br />

tần số thay đổi theo số H, theo vị<br />

trí <s<strong>trong</strong>>và</s<strong>trong</strong>> số nhóm thế:<br />

6 H liên tiếp (một mũi)<br />

7

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!