Travellive 7 - 2018

Cho nh˜ng ngµy Paris
u ∏m Ò dÈt, t´i quy’t
rÒ r ´ng x∑ lµm mÈt
b˜a tr≠a bªng m„n
m◊ ramen n„ng sËt
ki”u NhÀt nhªm l†y lπi tinh th«n tπi
qu∏n Kintaro. Ngoµi m„n m◊ ramen
n≠Ìc dÔng ›t bäo vÌi thfit heo, thanh
cua, rong bi”n vµ m®ng kh´ vıa ng‰t
vıa th¨m khi’n tinh th«n t´i ph†n
ch†n th◊ m„n c¨m chin t´m, tr¯ng
vµ gyoza (h∏ c∂o ki”u NhÀt) ∏p ch∂o
cÒa ´ng x∑ lπi v´ cÔng ngon mi÷ng.
110
Sau b˜a tr≠a, nhi“u lÛc chÛng t´i t∂n
bÈ qua ti÷m cafe th©n quen nghÿ m÷t
gi˜a c∏i n„ng ban tr≠a. Qu∏n Cafe De
La Mairie lµ mÈt Æfia chÿ yu th›ch cÒa
nhi“u ng≠Íi Ph∏p, trong Æ„ c„ chÂng
t´i. Qu∏n nh◊n thºng sang Nhµ thÍ
Saint-Sulpice - bËi c∂nh trong bÈ phim
Æi÷n ∂nh "MÀt m∑ Da Vinci" (The Da
Vinci Code). NgÂi d≠Ìi t∏n c©y Cafe
De La Mairie trong mÈt ngµy trÍi
trong xanh nh©m nhi mÈt t∏ch s´c´la
n„ng hay nh†p tıng ngÙm trµ Æ∏
thanh m∏t, ngæm c∂nh xung quanh,
bπn sœ th†y ÆÍi Æãp lµm sao!
MÈt h´m Æãp trÍi, vÓ chÂng t´i Æ≠Óc
anh trai mÍi b˜a tËi tπi qu∏n Au
Vieux Paris d'Arcole vo cÔng Æ∆c bi÷t
trn mÈt con phË nh· ngay bn h´ng
Nhµ thÍ ß¯c Bµ Paris. Nhµ hµng
ra ÆÍi tı th’ k˚ th¯ 16 vµ Æ≠Óc g◊n
gi˜ nguyn b∂n cho Æ’n ngµy nay.
TrÍi cµng v“ khuya nh≠ng v…n r†t
Æ´ng kh∏ch vµo qu∏n. ChÛng t´i k’t
thÛc b˜a tËi, ai n†y Æ“u c„ chÛt men
say b≠Ìc Æi trong c¨n gi„ lπnh khi
chu´ng nhµ thÍ Æi”m 11 giÍ Æm.
DÑO CH•I NGHå THUÜT
Nhæc Æ’n Paris, chÛng ta kh´ng qun
nhæc Æ’n mÈt thµnh phË nh◊n Æ©u
cÚng th†y ngh÷ thuÀt.
Hai l«n Æ’n Paris g«n nh†t t´i
Æ“u ph∂i ghä qua Les Deux
Plateaux/Colonnes de Buren
TRAVELLIVE
Ng≠Íi d©n dµnh nhi“u thÍi gian th≠Îng th¯c ngh÷
thuÀt tπi c∏c nhµ tri”n l∑m, b∂o tµng hay c∏c
c´ng tr◊nh ki’n trÛc. GiÌi ngh÷ s¸ tı ch›nh thËng
Æ’n Æ≠Íng phË, Æ“u c„ ÆÒ Æ«y kh´ng gian Æ” th”
hi÷n s¯c s∏ng tπo cÒa m◊nh.
(Nh˜ng c©y cÈt cÒa Buren) - mÈt
c´ng tr◊nh ngh÷ thuÀt sæp Æ∆t Æ≠¨ng
Æπi g©y nhi“u tranh c∑i tı lÛc ra ÆÍi
n®m 1986 Æ≠Óc Æ∆t theo tn cÒa ngh÷
s¸ Daniel Buren vÌi 260 c©y cÈt s‰c
Æen træng vÌi chi“u cao kh∏c nhau
mang nät t≠¨ng ph∂n lπ th≠Íng.
Bπn cÚng c„ th” tÌi Trung t©m
Pompidou, hay cfln g‰i lµ b∂o tµng
ngh÷ thuÀt Æ≠¨ng Æπi Æ≠Óc Æ∆t theo
tn cÒa TÊng thËng Ph∏p George
Pompidou. Tranh, ∂nh, hi÷n vÀt,
video Æ≠Óc treo th∂ tı tr«n nhµ, gæn
ln t≠Íng hay in thºng vµo c∏c v∏ch
ng®n Æ≠a ng≠Íi xem Æi tı b†t ngÍ
nµy Æ’n b†t ngÍ kh∏c.
Ti’n s©u h¨n v“ ph›a bn h´ng
Pompidou lµ qu∂ng tr≠Íng Place de
Stravinsky (ra ÆÍi n®m 1983) t†p nÀp
d©n Æfia ph≠¨ng l…n du kh∏ch th∂nh
th¨i ®n uËng, t∏n g…u trong c∏c nhµ
hµng, trn lËi Æi. Bn cπnh Æ„ lµ Ƶi
phun n≠Ìc Æ≠Óc trang tr› bªng 16
t∏c ph»m Æiu khæc †n t≠Óng mµu
sæc s∆c sÏ l†y c∂m h¯ng tı s∏ng t∏c
cÒa Igor Stravinsky, nhµ soπn nhπc
ng≠Íi Nga. Ph›a sau Ƶi phun n≠Ìc
lµ b¯c tranh t≠Íng c„ h◊nh m∆t ng≠Íi
cao hµng chÙc mät cÒa ngh÷ s¸ John
Hamon. Chºng ai bi’t g◊ v“ ´ng
ngoµi t†m ch©n dung mÈt ng≠Íi Æeo
k›nh træng, t„c rËi bÍi Æ≠Óc d∏n ngay
bn cπnh c∏c t∏c ph»m cÒa m◊nh.