NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG HẤP PHỤ ION Ni2+, Pb2+ CỦA VẬT LIỆU XƠ DỪA BIẾN TÍNH BẰNG CHITOSAN TRONG DUNG DỊCH NƯỚC (2018)

31
2.2.2. Xác định một số chỉ tiêu hóa lí của chitin/chitosan
2.2.2.1. Xác định độ ẩm của chitin/ chitosan
- Nguyên tắc: Sấy khô sản phẩm đến khối lƣợng không đổi.
- Cách tiến hành:
Cốc sạch đƣợc sấy trong tủ sấy ở nhiệt độ 105 0 C đến trọng lƣợng không đổi,
dùng cân phân tích cân xác định trọng lƣợng lƣợng cốc cân m 0 (g). Bỏ vào cốc
khoảng 1g chitin/ chitosan, đem cân phân tích, ghi nhận khối lƣợng, khi đó tổng
lƣợng cốc cân và mẫu là m 1 (g).
Đặt cốc vào tủ sấy đang ở nhiệt độ 100 0 C, sấy khoảng 4 giờ thì lấy cốc mẫu ra
để nguội khoảng 15 phút trong bình hút ẩm có chất hút ẩm. Cân cốc mẫu đã sấy
Cân xong để cốc vào sấy tiếp khoảng 2 giờ thì cân lại lần nữa cho đến khi
trọng lƣợng cốc mẫu giữa các lần sấy không thay đổi. Ghi nhận khối lƣợng m 2 (g).
Công thức tính độ ẩm: (W)
W = (m 1 - m 2 ) x 100/( m 1 - m 0 ) % (2.2)
Trong đó:
m 0 : khối lƣợng cốc sau khi sấy đến khi khối lƣợng không đổi
m 1 : khối lƣợng cốc và mẫu trƣớc khi sấy
m 2 : khối lƣợng cốc và mẫu sau khi sấy đến khối lƣợng không đổi
2.2.2.2. Xác đinh hàm lượng tro của chitin/chitosan
Nguyên tắc: Tro hóa mẫu bằng nhiệt, sau đó xác định hàm lƣợng tro bằng
phƣơng pháp khối lƣợng.
Cách tiến hành:
Lấy 2 mẫu vừa đƣợc xác định độ ẩm đem đi tro hóa. Đốt cẩn thận trên bếp điện
đến than hóa. Nung nóng ở nhiệt độ 700 0 C cho đến khi thu đƣợc tro trắng ngà ( khi
có mặt sắt sẽ có màu đỏ gạch, có mặt đồng và mangan có màu xanh nhạt). Làm
nguội trong bình hút ẩm. Quá trình nung đƣợc lặp lại cho đến khi cốc nung có khối
lƣợng không đổi m 2 . Để tăng nhanh quá trình tro hóa có thể cho vào cốc chứa tro (
đã nguội) 3-5 giọt hydroperoxyt 5% sau đó tiến hành nhƣ trên.