89 - Eurofresh Distribution

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EUROFRESH
DISTRIBUTION
Última etapa antes de la expedición, el
pesado y envasado de las frutas y verduras
dispone hoy de máquinas cada
vez más perfeccionadas. El desarrollo
de la electrónica y distintos sistemas
permiten tener envasadoras cada vez
más precisas. Mejoran higiene (con
sistemas de auto-limpieza) y facilidad
de utilización por personal no siempre
muy cualificado. Se aumenta la robotización,
para limitar la mano de obra.
Algunos permiten acondicionar los
productos desnudos en meseta. Otros
garantizan el acondicionamiento de
las cestas o bolsitas en paquete. Otros
garantizan el embalaje en palets de
los paquetes. Por último, los fabricantes
proponen también soluciones que
permitan fabricar los embalajes en
central, gracias a la compra de termoformadoras.
1Newtec
más suave
Newtec lanza Htech, una pesadora
para manzana que acompaña a la
fruta en su descenso a la cesta, lo que
limita los choques. Otra novedad: una
pesadora asociativa para patata, cebolla
y cítricos. Una vez pesadas, las
frutas son reagrupadas por gama de
peso y orientadas directamente hacia
la envasadora. La máquina alcanza así
89 ApRIl
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Envasado más
eficaz y menos costoso
El desarrollo de la electrónica y distintos sistemas
permiten tener envasadoras cada vez más precisas.
un ritmo de 100 bolsitas/min, con una
precisión de 2 g.
2Barsch, envasadora
flow-pack con retorno
Barsch propone una pesadora flowpack
para cestas de 250 g a 1 kg con
retorno antes del empaquetado. Si el
peso no es exacto, la cesta vuelve de
nuevo. De esta forma se puede ajustar
el peso sin tener que deshacer el embalaje.
La máquina es programable,
los ajustes simples y el ritmo de 80
bolsitas/min en cestas de 500 g.
3Affeldt M-Pack
con sacos verticales
Affeldt lanza la última versión de su
envasadora M-Pack para patatas en
sacos verticales. Los sacos, constituidos
por una película especial, son fabricados
por Messeguer. El ritmo es de
35 a 37 sacos/min en 2 ó 3 kg. Por otra
parte, todas las máquinas de Affeldt
están equipadas de pantallas táctiles,
más fáciles de utilizar.
4RGD Mape
electrónicos
Ofreciendo hasta ahora máquinas
mecánicas, la sociedad RGD Mape
lanza tres envasadoras flow-pack
electrónicas: el VR8 box, envasadora
para cesta mediante transferencia (90
p/mn), el VR8, envasadora para cesta
rotativa (120 p/mn) y el VR7, para productos
pelados, que funciona con una
fotocélula (20 m/mn). Las tres máquinas
están en inox y plástico ABS, así
como equipadas de pantallas táctiles.
Posibilidad de inyección de gas.
5Ulma
Termoformadora
Por primera vez en un salón de frutas y
verduras, Ulma propuso en Fruit Logística
una termoformadora que permite
envasar de 5 a 10.000 cestas/día. El
objetivo sería reducir el coste del embalaje
para las empresas que acondicionan
grandes volúmenes de frutas y
verduras.
6Envasadoras Sorma con bolsas
flow-pack película y red
Sorma Group lanza una envasadora y
un embalaje flow-pack para cesta, el
Easypunnet, que combina las ventajas
de la película plástica y de malla. El
fondo de la bolsita, los lados y eventualmente
dos bandas son de film
plástico permitiendo comunicar. La
parte de arriba es de malla, permitiendo
al producto respirar. Film y malla se
hacen del mismo material, lo que facilita
el reciclaje de la bolsa.
techNology/techNología
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7Gruppo Fabbri, bajo
atmósfera controlada
Gruppo Fabbri comercializa la última
versión de Top-Lid, que permite acondicionar
productos troceados en cesta
bajo atmósfera controlada, con una
nueva película de opérculo, Pelid (R).
La máquina presenta innovaciones
en el sistema de limpieza de las cestas
(al gas), de relleno de las cestas,
de sellado e intercambios gaseosos.
Los cambios de tamaño son fáciles,
la máquina compacta con un menor
consumo de energía. La película, en
polipropileno o polietileno, puede ir
o no microperforada. El ritmo es de 15
ciclos/Mn, con 1 ó 2 cestas por ciclo.
8Maf Roda robotiza
el envasado
Maf Roda lanza Speed-Packer, un robot
que envasa las frutas en cestas
gracias a un sistema de ventosas que
aspira las frutas y las deposita en el
embalaje. En manzana, la máquina
es funcional para cestas de 60X40 y
50X30, en 1 y 2 filas, al ritmo de 5 cestas/min
en 2 filas y 10 bandejas/min
en 1 fila. En melocotón, nectarina,
albaricoque, kiwi, el Speed Packer
funciona para cestas 60X40 o 50X30,
en 1 fila, al ritmo de 8 cestas /min. El
rendimiento por hora del personal es
así multiplicado por tres.
9Robots MPN
al final de línea
La sociedad MPN está especializada
en los robots de envasado de final de
línea. Propone, en particular, el Case-
Packer, que envasa las cestas o bolsitas
en bandeja, al ritmo de 80 a 90
piezas/min, y el RoboStacker, robot de
embalaje en palets polivalente y compacto,
que permite agrupar hasta 1200
paquete/h.
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