89 - Eurofresh Distribution

ApRIl EUROFRESH
MAY
meloN/melóN 2 0 0 7 DISTRIBUTION 89
Las ventas de Piel de Sapo
y Cantalupo siguen subiendo
Los preferidos por los hogares británicos son, sin duda, el melón Honeydew
y el amarillo, mientras que el Charentes cae en picado.
El mercado británico ha absorbido
en el último año –según datos TNS-,
hasta el 22 de abril de 2007, un total
de 132,7 millones de unidades de
melones y sandías por un valor de
111,4 millones de libras, lo que supone
una caída del 1% en volumen con
respecto al mismo periodo del año
anterior, pero con una subida del 7%
en precios.
Sin embargo y atendiendo a los distintos
tipos de producto, el comportamiento
ha sido muy dispar. Así, los
mayores incrementos de ventas han
corrido de cuenta del melón Piel de
Sapo de origen español, con una su-
bida del +21% en relación a la campaña
precedente, seguido del Cantalupo
+20% y la sandía +16%, con sus
consecuentes aumentos también en
valor, concretamente, +19%, +22% y
+22%, respectivamente.
185.000 Sandías Baby
Peor suerte han corrido otras variedades
como el Charentes, cuyo consumo
ha descendido un 33% en el
mismo periodo, provocando una bajada
del 39% en la facturación total
de este tipo de melón.
Cabe destacar, no obstante, la entrada
en los lineales de la Sandía Baby,
que aunque sus ventas aún son poco
significativas en la tarta de cuota de
mercado general, hay que tener en
cuenta que se trata de un producto
de reciente introducción, que está
muy en consonancia con el gusto de
los consumidores y está consiguiendo
un notable éxito. El año pasado
fue el primer ejercicio en el que se
vendió este tipo de sandía en los
establecimientos británicos, concretamente,
y hasta el 22 de abril igualmente,
se habían vendido 185.000
unidades por valor de 121 millones
de libras.
Sin embargo, el más popular sigue
siendo el melón tipo amarillo y el
Honeydew, que acapara la mitad del
mercado, aunque su consumo ha
descendido un 9% (+5% en valor).
Anecoop, 15 años con la sandía
sin pepitas “Bouquet”
Concebida íntegramente por Anecoop
desde la semilla, el cultivo, la poscosecha
y el empaquetado, la sandía “Bouquet”
lleva cosechando innumerables
logros desde hace 15 años. Millones
de kilos de esta fruta se han cultivado
y comercializado desde 1986, logrando
convertirse en la estrella de todas
las sandías que hoy se encuentran en
el mercado. Sus claves diferenciadoras
son su excelente sabor, su pulpa
de color rojo intenso y sin semillas, y
su color externo verde claro rayado
oscuro, que la distingue claramente
de la sandía tradicional, cosechando
importantes resultados tanto para
exportadores como productores. La
combinación de diferentes zonas de
producción ha permitido alargar la
campaña de comercialización, con la
misma marca y el mismo criterio de
producción y de control de calidad.
Todo este amplio trabajo ha situado
convertido en líderes a las sandías
Bouquet de Anecoop, con una innovadora
gama que se ha ido ampliando
durante estos quince años, con variedades
específicas, y con invernaderos
y explotaciones referenciadas con
especificaciones de producción, recolección,
post-cosecha y confección.
La imagen ha sido fundamental junto
con un exitoso plan de comunicación y
promoción. En 2006, Anecoop comercializó
63.000 toneladas, y en 2007 espera
alcanzar las 70.000, cuya produc-
ción en el hemisferio norte se extiende
desde mediados de abril hasta finales
de octubre.
El Grupo, especialista
en fashion
El cultivo de la varidad fashion, sandía
negra sin pepitas, representa más de
la mitad de la producción de El Grupo,
cooperativa que produjo 12.000 Tm de
sandías en la pasada campaña, y que
por problemas meteorológicos que
han repercutido negativamente en la
polinización y cuaje, se reducirá en la
presente campaña hasta las 7.000 Tm.
La variedad Fashion ya supuso une
diferenciación en la campaña pasada
y, en esta se espera posicionar dicha
sandía en el mercado y que sea reconocida
por el consumidor final. Los
aspectos principales de dicha diferenciación
serán el sabor, con 10 grados
de azúcar mínimo y la calidad con una
certificación previa en origen. Además
también dispone una gran oferta de
tomate y pepino Holandés. Poseen
certificaciones Eurep Gap (ahora como
UNE 155.000 de AENOR, más exigente
y que incluye dichos protocolos), ISO
y BRC. Los principales mercados de
sus sandías son el Español, que representa
2/3 de sus ventas, y los mercados
de Alemania y países del este.
Comercializan la mitad de su producción
total a través de plataformas para
supermercados, y la otra mitad a través
de mayoristas. Sus más recientes
inversiones han supuesto 2 millones
de euros para modernización de maquinaria
y ampliación de sus cámaras
frigoríficas.
Frutinter, garantía
en melones y sandías
Para esta temporada 2006/2007,
Frutinter,S.L., se plantea llegar a las
55.000 Tm de Kgs. Después de comercializar
50.000 Tm en 2005/2006,