(tejo) sierra de tejeda - Centro de Documentación "Andalucía Rural"

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10 AÑOS DE ESTUDIO SOBRE TAXUS BACCATA (TEJO) Y LA SIERRA DE TEJEDA
En España la topiaria de gran tamaño suele hacerse, sobre todo en el Sur, con
ciprés. En otros trabajos hemos estudiado con detalle caso particulares, las topiarias
granadinas y las presentes en jardines de tradición arabo-morisca 31 . De esos trabajos
reseñamos aquí tres aspectos interesantes para ubicar el tejo en la topiaria española.
1. La existencia de una única pared de tejo recortado en Granada, la de la terraza
inferior del Carmen Blanco de la Fundación Rodríguez-Acosta. Desconocemos
otros casos en Andalucía, aunque deben existir.
2. La confusión tejo-ciprés en los escritos de los viajeros extranjeros del Romanticismo.
Con mucha frecuencia las formas escultóricas realizadas en los jardines
granadinos por recorte de ciprés son descritas como tejos, en confusión
lógica de la materia vegetal y el artifi cio que con ella se hace. Funciona así el
tejo como sinécdoque de topiaria. Decían tejo cada vez que veían una fi gura
recortada.
3. La diferencia de formas posibles según el material vegetal. De la misma forma
que con madera se hace una vivienda diferente a la de ladrillo, la topiaria
con ciprés es diferente a la de tejo. Así en el caso de las granadinas del XIX,
las formas son apuntadas y los arcos y cúpulas ojivales y no de medio punto,
el hábito de crecimiento fuertemente monopódico del ciprés determina esa
opción que no ocurre en el caso del tejo que carece de él, sobre todo en formas
adultas. Puede para ello compararse un ejemplo curioso, en la primera mitad
del XIX se realiza en Elvaston Castle el jardín de Mon Plaisir con el parterre
Alhambra 32 , con copias de las topiarias de columnas y arcos que había en esa
fecha en los jardines de los palacios nazaríes. La copia sin embargo se aleja
formalmente del original pues el ciprés adecuado para el clima de Granada es
sustituido por el tejo adecuado al clima de Elvaston, y uno y otro vegetales
acaban por dar formas distintas.
La topiaria arquitectónica granadina de ciprés adoptaba formas que iban de la
columna, al arco, al paseo de arcos, hasta llegar a las complicadas estructuras llamadas
localmente “glorietas” —y que Manuel Casares y yo denominamos, en término
hoy ya popularizado, “bailarinas”, a partir de un cuadro de Rusiñol—. Estas bailarinas
son cúpulas de encaje de arcos superpuestos de ciprés, formadas por ocho pies en un
cruce de caminos alrededor de una fuente. De esa forma básica se conocen múltiples
variantes. Hoy esa moda ha desaparecido quedando un ejemplar tardío, la que hizo en
su carmen el pintor José María Rodríguez-Acosta y un ejemplar nuevo, la que incorporamos
en la restauración del Carmen de la Victoria de la Universidad de Granada.
31 José Tito Rojo y Manuel Casares Porcel, 2004, op. cit. op. cit.
32 Que conocemos por diversos dibujos de época, especialmente por el “Birds Eye View of (Mon Plaisir)
in the Garden at Elvaston Castle. The Seat of the Right Hnble. the Earl of Harrington” de E. Adveno
Brooke en el libro The Gardens of England