Informe final de consultoría: Procesos y opciones ... - La RED

asistida por CORDES y en las de Zacatecoluca asistida por
FUNDESA e IDES, existen cultivos en asocio pero en menor
escala.
6.1.5- Subsistema Ganadería y Especies menores
a) Ganado Bovino:
La población de ganado bovino en el país es de 1,037,718
cabezas de los cuales 715,000 son hembras y 322,325 son
hembras para 1998 y una extracción anual de 205,598 cabezas
el mismo año y una producción anual de leche de 282 millones
de litros.
La zona del Bajo Lempa posee excelentes condiciones para la
ganadería, pero su desarrollo ha sido escaso debido a que los
suelos fueron dedicados al algodón y posteriormente afectados
por la Reforma Agraria (1980) y el PTT que cambiaron su uso
para caña de azúcar y granos básicos.
De acuerdo a datos de Veterinarios Sin Frontera, CORDES,
Cooperativas y la DGEA, así como investigaciones en la zona,
la población ganadera en el Bajo Lempa se puede estimar en
30,309 cabezas, que incluyen a todos los estratos de
productores.
Entre los pequeños productores del PTT, existe un buen número
de ellos que poseen de 1 a 3 cabezas de ganado que aún cuando
no son productivos les sirve como un ahorro, el cual pueden
convertir en efectivo de acuerdo a sus necesidades. Al
100