Cultura popular y artesanía - Gobierno de Jalisco - Gobierno del ...

128 CULTURA POPULAR Y ARTESANÍA
prador, como grandes ollas o las cazuelas, que parecen invitar a preparar en
ellas una sopa de arroz, un mole o la típica birria.
Cándido Valdivia Delgado, patriarca de la familia, 77 años a cuestas y 65
de trabajar el barro greta (que se elabora con una mezcla de baño de barro
negro, blanco y verde; su proceso de elaboración es de los más sencillos, ya
que es moldeado a mano y la pieza es sancochada a 700°C. Después, se enfría
y se decora sometiéndola posteriormente a un baño de greta para darle la
segunda quema). Cuenta que actualmente está pasando por momentos difíciles.
Lo que les ayuda primordialmente es que son conocidos y trabajan mucho
sobre pedido que manda a Mezquitán: con la venta en su casa y en los tianguis
del jueves y el domingo es con lo que se mantienen.
Don Cándido reconoce que trabaja poco y quema solamente una vez al
mes, aunque tiene un horno de gran capacidad y sacan muchas piezas. Sin embargo,
en este momento quien defiende el prestigio alfarero de la familia es su
hijo, que dejó la escuela para dedicarse plenamente a la producción alfarera.
Guillermo Valdivia es padre de nueve hijos; los tres primeros se dedican
abiertamente a la artesanía e, incluso, laboran para otros talleres. Reconocen
que la situación está difícil y más cuando la familia es tan numerosa, por eso
se echan la mano para salir adelante entre todos. Su mercancía no sale al
mercado exterior «directamente», aunque la venden al FONART, pero no saben
si ellos la vendan fuera del país.
El vidriado a base de plomo, conocido también como greta, ha tenido
serios problemas para comercializarse en Estados Unidos, ya que encontraron
que la loza impermeabilizada con greta y quemada a bajas temperaturas
no libera totalmente el plomo y contamina algunos comestibles, como el jugo
de naranja, por ejemplo; por lo que actualmente está prohibida la importación
de estos utensilios de cocina. Esta censura hizo que algunos artesanos
de Tonalá buscaran alternativas para poder seguir vendiendo sus productos,
utilizando para el vidriado esmalte de media temperatura, en los cuales ya
no hay peligro del plomo. Sin embargo, esto únicamente lo pudieron hacer
los talleres que han alcanzado más alto desarrollo. Los otros, los pequeños,
siguen inmersos en su dinámica creativa de sencillez (información reunida
por José Guadalupe Ortiz Arana e informantes de los Diplomados de Cultura
de Jalisco).