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78 CULTURA POPULAR Y ARTESANÍA
CESTERÍA Y JARCERÍA
En todos los estados agrícolas del país, la jarcería tiene un lugar preponderante,
ya que abarca una gran cantidad de artículos de uso frecuente en las faenas
campestres, tanto de labranza como de charrería. De ahí que sean de uso común
productos elaborados artesanalmente como son las arnesas, viseras, cinchas,
retrancas y artículos de talabartería en general.
Chavindas y reatas de San Miguel Cuyutlán, Jalisco, son famosas entre los
charros de todo el país. La elaboración de canastos y recipientes tejidos tiene
un lugar importante, ya que tienen un gran uso dentro de las costumbres domésticas.
Así en los hogares campesinos son de uso corriente los petates, sopladores,
sillas tejidas, canastas en la que se transporta la comida al campo, canastas
donde se guardan las tortillas o se va al mercado; el cesto que sirve de medida
de cantidades de grano, el chiquihuite o la quilihua; el canasto pizquero, que
es un gran cesto de carga y en ocasiones hasta mobiliario en forma de sillones y
equipales. En Jalisco se elaboran alrededor del lago de Chapala (San Cristóbal
Zapotitlán y Jocotepec) y de la Laguna de Cajititlán, donde abunda el tule, así
como en Cuquío, Encarnación de Díaz, Tecolotlán, Usmajac Gómez Farías o
San Sebastián, población cuyos productos llegan a Manzanillo y Colima, a Barra
de Navidad, al mismo valle de Zapotlán, a la sierra de Tapalpa, etcétera.
Tradicionalmente bajo este nombre se agrupa el trabajo realizado en
materias como carrizo, la palma, el sauce, el soyate, el otate, el tule, el mimbre
y el bejuco, con los cuales se elabora gran variedad de cestos. El término
cestería suele aplicarse también al trabajo con la pita, la lechuguilla y distintos
tipos de ixtles, con los que se elaboran sogas (macetas), hilos, redes, morrales,
cinchos, cernidores, entre otros. Al uso de estos últimos materiales y a la fabricación
de dichos objetos se le ha denominado jarcería (Ortiz, 1994: 107).
El tule, dentro de la producción artesanal tiene un papel significativo,
ya que se da en todas las zonas lacustres y aguadales. Es común que los artesanos
corten su materia prima o que la compren por tercios. Siendo un material
flexible y blando, no requiere de herramientas o tecnología alguna para
ser trabajado, bastando solamente una piedra de río, plana, y las manos. Se
doblan a la mitad las varas de tule, se forma una cruz y se tejen de dos varas a
la vez, comenzando del centro hacia fuera; al mismo tiempo se van golpeando
con la piedra de río, a fin de aplanar el tule y poder apretar el tejido, logrando