Libro del adulto - Conevyt

282 Leer y escribir
Observa y lee la siguiente situación.
Y usted, ¿cómo prepara los
nopalitos, doña Fernanda?
Pues los corto en cuadritos y los pongo
a hervir en agua con sal en una olla de
cobre para que guarden su color. También
les pongo los rabos de varias cebollas y
unos ajos. Cuando están cocidos, los lavo
bien para quitarles la baba y los escurro.
Después, hago una vinagreta con aceite,
vinagre, sal, pimienta y orégano. Para
terminar, les pongo rebanadas de jitomate
y cebolla y les agrego queso cotija.
Ensalada de nopales
Ingredientes:
6 nopales sal
rabos de cebolla pimienta
ajo orégano
1 jitomate aceite
queso de cotija vinagre
Escribe los ingredientes que modificarías para preparar una ensalada de
nopales de acuerdo con lo que observaste en la situación anterior.