universidad estatal de milagro unidad academica ciencias ...

5. Organizar y establecer servicios de asistencia social en materia de salud en
mercados, dispensarios médicos y otros cuyo incumplimiento puede afectar la
salud y el bienestar de la comunidad del Cantón;
6. Efectuar estudios sobre las deficiencias y necesidades de la comunidad en
aspectos de higiene y salubridad;
7. Cumplir y hacer cumplir las disposiciones que sobre higiene y salubridad
urbana establecen el Código de Salud, ordenanzas;
8. Vigilar que los locales donde se expenden alimentos tengas las condiciones
higiénicas – sanitarias adecuadas;
9. Efectuar el control de calidad y contaminación microbiológica en alimentos,
refrescos y similares que se expenden en el Cantón, mediante el análisis
bromatológico de estos;
10. Dirigir, organizar y controlar campañas de higiene y salud para la protección
de la comunidad;
11. A intervenir para que los dueños de casa den a sus inquilinos libre acceso a
los servicios de agua potable e higiénica, así como a que no hayan animales
domésticos o aves de corral en las habitaciones, tiendas o talleres;
12. Intervenir para que los canales de aguas servidas desagüen en la respectiva
canalización o pozo séptico y no en la vía pública o predios vecinos;
13. Cuidar la buena presentación y manipuleo higiénico de los artículos
alimenticios que se expenden al público, así como el aseo de los vendedores
exigiéndoles el uso de gorros, delantales, etc.
14. Dirigir la elaboración de normas para el expendio de alimentos y bebidas;
15. Vigilar la correcta administración de camales, centro de introducción de carne
faenada y de los establecimientos de expendio de carne;
16. Elaborar y ejecutar programas de educación sanitaria y de higiene en
expendio de alimentos;
17. Vigilar que los servicios de salud dirigidos a beneficiar a la colectividad,
cuenten con los medios necesarios para dar una mejor atención a los
habitantes del Cantón;
18. Extender certificados de salud;
19. Disponer clausura de locales y establecimientos que infrinjan la ley u
ordenanza dentro de su competencia;
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