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El inmediato superior jerárquico del Médico Veterinario y/ o Zootecnista, será el
Alcalde y ante él responderá del cumplimiento de sus deberes y atribuciones.
En ausencia temporal del Médico Veterinario y/ o Zootecnista, le subrogará en las
funciones el empleado que designe el Alcalde
Art. 119.-. Son funciones del Médico Veterinario, las siguientes:
1. Supervisar la realización de campañas sanitarias de prevención y curación, así
como programas de extensión y educación pecuaria.
2. Atender consultas sobre aspectos sanitarios y producción animal,
3. Puede corresponderle presentar asistencia técnica y atención de consultas de
misiones o de técnicos extranjeros, efectuar labores de extensión pecuaria,
exámenes bacteriológicos, parasicológico y otros.
4. Organizar y supervisar el funcionamiento de todo el camal municipal y
particulares.
5. Realizar exámenes antes y posteriormente, de todo el ganado mayor y menor
sacrificados en el camal municipal o en cualquier otro sitio autorizado por el Concejo,
decomisando todo aquello que no sea apto para el consumo humano.
6. Elaborar partes diarios de todas las actividades realizadas en el camal y remitirlas
al Comisario Municipal.
7. Súper vigilar el cobro de las tasas de faenamiento.
8. Mantener estadísticas del ganado mayor y menor faenados en el camal.
9. Supervisar el ingreso y permanencia de los funcionarios que laboran en el camal
mediante una hoja diaria de control, comunicando al Jefe de Recursos Humanos las
novedades detectadas.
10. Elaborar informes mensuales de faenamiento para remitirlos al Ministerio de
Agricultura y Ganadería.
11. Mantener estadísticas de animales y vísceras, decomisadas por no ser aptas
para el consumo humano.
12. Ordenar el sacrificio del ganado mayor o menor que, en su opinión profesional
presenten síntomas de no ser actos para el consumo humano.
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