QUESOS EXTENDIDOS Y ANÁLOGOS. INGREDIENTES LÁCTEOS ...
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<strong>QUESOS</strong> <strong>EXTENDIDOS</strong> Y <strong>QUESOS</strong> <strong>ANÁLOGOS</strong><br />
1. En los <strong>QUESOS</strong> <strong>EXTENDIDOS</strong> se extiende la proteína<br />
coagulable en relación a la propia de la leche natural.<br />
Formulación: Leche natural más proteínas lácteas de<br />
extensores.
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