Mucho más que anchoveta - Editec
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Multiexport Foods se transformó en la primera compañía salmonicultora a nivel mundial en lograr la<br />
certifi cación de acuicultura sustentable BAP de la Global Aquaculture Alliance.<br />
Multiexport Foods, Andrés Lyon.<br />
Sobre el impacto comercial <strong>que</strong><br />
puede tener la obtención de este<br />
reconocimiento y la manera en <strong>que</strong><br />
la empresa lo aprovechará, Lyon<br />
argumentó <strong>que</strong> “primero, da cuenta<br />
del liderazgo de nuestra compañía<br />
y nos diferencia estratégicamente<br />
Eulogio Evans, el dueño de la<br />
empresa Salmon Ecoleather<br />
(www.salmonleather.cl) y quien<br />
compra todo el cuero de salmón<br />
<strong>que</strong> se produce desde la planta<br />
de ahumado <strong>que</strong> Ventis<strong>que</strong>ros<br />
posee en el sector de Río Negro<br />
Hornopirén (Región de Los<br />
Lagos). Dicha materia prima se<br />
traslada hasta Santiago (Región<br />
Metropolitana) donde Evans la<br />
somete a diferentes curtidos<br />
minerales –libres de cromo– <strong>que</strong><br />
le permiten obtener un cuero <strong>que</strong><br />
posteriormente es transformado<br />
por diseñadores y artesanos en<br />
lujosas billeteras, cinturones, maletines<br />
o zapatos, solo por nombrar<br />
algunos de los productos.<br />
Adicionalmente, la empresa<br />
de Eulogio Evans adquiere a<br />
de nuestros competidores, y segundo,<br />
nos permite ocupar desde<br />
hoy un sello o eti<strong>que</strong>tado visible<br />
para nuestros clientes actuales y<br />
potenciales en el producto fi nal,<br />
mostrando nuestro compromiso<br />
con la sustentabilidad de la actividad”.<br />
www.aqua.cl<br />
Gendarmería de Chile las fi nas<br />
cajas de madera, las cuales son<br />
confeccionadas por reos <strong>que</strong><br />
están en el último período de su<br />
reclusión y <strong>que</strong> toman el curso<br />
de carpintería como una forma<br />
de obtener una herramienta para<br />
insertarse en la sociedad. Se<br />
puede destacar <strong>que</strong> todo lo<br />
anterior está dando vida a un<br />
promisorio negocio <strong>que</strong> tiene al<br />
dueño de Salmon Ecoleather<br />
vendiendo productos en Chile<br />
como en el extranjero.<br />
Sin embargo, el último eslabón<br />
de esta cadena lo conforma<br />
Ventis<strong>que</strong>ros, quien compra<br />
parte de estos productos para<br />
realizar regalos corporativos,<br />
cerrando de esta forma un círculo<br />
virtuoso. www.aqua.cl<br />
EVENTOS<br />
Acuicultura + Pesca<br />
› INTERNATIONAL BOSTON SEAFOOD SHOW 2012<br />
Del 11 al 13 de marzo en Boston (Estados Unidos)<br />
Cada año, 18.000 compradores y vendedores de <strong>más</strong> de<br />
120 países y <strong>más</strong> de 900 expositores se reúnen en Boston<br />
(Estados Unidos) para hacer negocios. En esta feria se<br />
pueden encontrar lo último en productos del mar, ya sea<br />
frescos o congelados, así como novedosos empa<strong>que</strong>s y<br />
equipamiento para procesamiento. Asimismo, es el espacio<br />
ideal para conocer las tendencias en consumo y lograr<br />
importantes redes de contacto.<br />
Organiza: Diversifi ed Business Communications<br />
E-mail: info@bostonseafood.com<br />
Web: www.bostonseafood.com<br />
› ALIMENTARIA 2012<br />
Del 26 al 29 de marzo en Barcelona (España)<br />
Alimentaria es uno de los salones de alimentación y bebidas<br />
<strong>más</strong> importantes del mundo. Así lo reconocen los principales<br />
operadores internacionales de la industria, el comercio y la<br />
distribución alimentarios. Se trata de un evento de referencia,<br />
cuyos factores de éxito son la máxima especialización de su<br />
oferta, la innovación y una infatigable vocación exterior. Esta<br />
feria volverá a ser un centro de negocios internacional para<br />
todos los profesionales vinculados a la industria alimentaria.<br />
Organiza: Alimentaria Exhibitions<br />
E-mail: alimentaria-bcn@alimentaria.com<br />
Web: www.alimentaria-bcn.com<br />
› EUROPEAN SEAFOOD EXPOSITION 2012<br />
Del 24 al 26 de abril en Bruselas, Bélgica<br />
Es una de las ferias con mayor poder de convocatoria e<br />
importancia para los productos del mar en Europa. Cada año,<br />
los representantes y productores de este sector se dan cita<br />
para ponerse en contacto directo con todos los profesionales<br />
involucrados en comercio exterior, haciendo posible la generación<br />
de grandes volúmenes de negocios.<br />
Organiza: Diversifi ed Business Communications<br />
E-mail: customerservice@divcom.com<br />
Web: www.euroseafood.com/<br />
› AQUAVISION 2012<br />
Del 11 al 13 de junio de 2012 en Stavanger, Noruega<br />
AquaVision es una conferencia de clase mundial <strong>que</strong> congrega,<br />
cada dos años, a un amplio rango de stakeholders relacionados<br />
con la acuicultura. La conferencia es organizada por<br />
Skretting y su compañía matriz Nutreco y asisten alrededor<br />
de 400 participantes de alrededor de 30 países. En esta<br />
oportunidad, este evento se centrará en tres temas principales:<br />
“Alimentando 9 mil millones de personas en forma sustentable”;<br />
la “Revolución azul en Asia”; y “Más allá del mañana”.<br />
Organiza: Nutreco<br />
E-mail: post@blueplanet.no<br />
Web: www.aquavision.org<br />
Las empresas <strong>que</strong> deseen dar a conocer sus eventos de carácter<br />
internacional deben hacer llegar la información a Matilde Salamanca<br />
736, of. 501. Santiago, Chile. Fono: (56-2) 756 5400; Fax: (56-2)<br />
756 5450; E-mail: gsilva@aqua.cl<br />
AQUA / marzo 2012<br />
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