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Viajes<br />

camino hacia el sur. No solo porque hayamos<br />

dejado atrás el paso del Brennero y<br />

el angosto Valle Isarco, sino porque encontrarse<br />

en el soleado valle d’Adige, con sus<br />

huertos de frutales y viñedos, indica que en<br />

el aire del Tirol del Sur ya flota el aroma que<br />

anuncia la proximidad del Mediterráneo.<br />

Visitar Bolzano se revela como una de las<br />

paradas fundamentales en este viaje. El clima<br />

mediterráneo, maravillosamente suave,<br />

se deja notar también en invierno en todas<br />

las esquinas y callejones de la pintoresca<br />

ciudad vieja. Tiendas selectas, con productos<br />

de lujo y refinados, son las que definen<br />

el tono del ambiente. Este es el punto de<br />

encuentro de las truchas de los Alpes con<br />

el pulpo y con ese aprecio especial por las<br />

bebidas nobles tan típico del sur. En resumen,<br />

las golosinas y exquisiteces alpinas<br />

se juntan con las delicias mediterráneas y<br />

se alían para mimar a los paladares más<br />

exigentes. Además la banda sonora de las<br />

ciudades del Tirol del Sur cuenta con el vocerío<br />

tan típico que mezcla alemán e italiano<br />

por las calles, los restaurantes, las arcadas<br />

y los cafés, como sucede alrededor de la<br />

fuente de Neptuno, en la Plaza del Mercado<br />

de esta localidad, un mercado que parece<br />

haber reunido todas las delicias de Italia.<br />

Por si fuera poco, justo a la vuelta de la esquina<br />

se halla el Museo Arqueológico del<br />

Tirol del Sur, que atrae a gran cantidad de<br />

visitantes, sobre todo gracias a su estrella:<br />

Ötzi, el hombre que surgió del hielo.<br />

EL EStÍMULo dE LoS coNtRAStES<br />

Tal vez Bolzano sea el mejor lugar para describir<br />

qué ingredientes hacen del Tirol del<br />

Sur una región tan especial e interesante.<br />

La capital de la provincia más septentrional<br />

de Italia vive del encuentro entre contrastes.<br />

Situada en medio de un entorno marcado<br />

por los Alpes y con su atractivo mediterráneo,<br />

atrapa en su hechizo a quienes la visitan,<br />

por ejemplo, al recorrer tranquilamente<br />

el paseo Wassermauer junto al río, con vistas<br />

al castillo Maretsch entre palmeras y los<br />

picos del monte Rosengarten arriba, cabalgando<br />

sobre viñedos y tejados. También en<br />

el centro de la ciudad histórica, en la famosa<br />

Laubengasse con sus establecimientos<br />

comerciales antiguos, aquí es donde vibra<br />

la vida, aunque de vez en cuando se arre-<br />

moline un puñado de espesas nubes cargadas<br />

de lluvia sobre esta ciudad comercial.<br />

Las tradiciones traídas de más al norte<br />

solamente toman protagonismo en invierno,<br />

cuando el Adviento marca con su magia la<br />

vida de la ciudad. Tal vez esto tenga que ver<br />

con que en 1989 Bolzano recibiese como<br />

regalo de Núremberg su Estatuto para la<br />

celebración del mercado navideño del niño<br />

Jesús (Christkindl); desde entonces, en la<br />

plaza de Waltherplatz se celebra un mercadillo<br />

navideño, que cada año que pasa es<br />

más apreciado.<br />

¡LLEgó EL iNViERNo!<br />

Cuando pasa la época del Törggelen, que<br />

se extiende desde mediados de octubre<br />

hasta el inicio del Adviento, empieza la temporada<br />

precisa para disfrutar de la montaña.<br />

Y al igual que sucede con el otoño,<br />

el invierno en el Tirol del Sur presenta una<br />

gran variedad de ofertas. Para aquellos que<br />

pretendan hibernar y descansar, lo mejor es<br />

informarse sobre los lugares tranquilos y retirados<br />

que aún existen en las más diversas<br />

áreas del Tirol del Sur. Pero son sobre todo<br />

NUESTROS CONSEJOS PARA DISFRUTAR DE UNAS VACACIONES SIN GLUTEN.<br />

Pension christl<br />

S. Antonio, 23<br />

39052 Caldaro sulla<br />

Strada del Vino<br />

tel. +39 0471 963173<br />

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La Mara, 107<br />

39042 Bressanone<br />

tel. +39 0472 851047<br />

hotel Mair am turm<br />

Via Principale, 3<br />

39019 Tirolo<br />

tel. +39 0473 923<strong>30</strong>7<br />

hotel Weiss<br />

Via Venosta, 38<br />

39020 Parcines<br />

tel. +39 0473 967067<br />

vigilius mountain resort<br />

Monte San Vigilio<br />

39011 Lana<br />

tel. +39 0473 556600<br />

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39014 Postal<br />

tel. +39 0473 290057<br />

La Lanterna<br />

Via Rovigo, 14<br />

39100 Bolzano<br />

tel. +39 0471 502107<br />

hotel Pension<br />

Schlaneiderhof<br />

Via Schlaneider, 26<br />

39010 Meltina<br />

tel. +39 0471 668147<br />

hotel Villa Madonna<br />

Via Henrik Ibsen, 29<br />

39040 Siusi allo Sciliar<br />

tel. +39 0471 708860<br />

Alphotel Stocker<br />

Via Wiesenhof, 39/41<br />

39032 Campo Tures<br />

tel. +39 0474 678113<br />

hotel drumlerhof<br />

Via Municipio, 6<br />

39032 Campo Tures<br />

tel. +39 0474 678068<br />

hotel Schöfflmair<br />

Via Molini, 23<br />

39032 Campo Tures<br />

tel. +39 0474 678126<br />

Sporthotel & Residenz<br />

griesfeld<br />

Via Griesfeld, 6<br />

390<strong>30</strong> S. Giovanni<br />

Valle Aurina<br />

tel. +39 0474 671172<br />

gasthof Petra<br />

Via Pusteria,16<br />

390<strong>30</strong> S. Sigismondo<br />

tel. +39 0474 569600<br />

Ücia Picio Pré baita<br />

Passo Furcia<br />

390<strong>30</strong> Marebbe<br />

tel. +39 0474 501631<br />

cell. +39 338 1406452<br />

hotel hartmann<br />

Via Rezia, <strong>30</strong>8<br />

39046 Ortisei,<br />

Val Gardena<br />

tel. +39 0471 796270<br />

hotel Acadia<br />

Via Puez, 24<br />

39048 Selva di<br />

Val Gardena<br />

tel. +39 0471 774444<br />

family Resort Rainer<br />

Via S. Giuseppe, 40<br />

390<strong>30</strong> Sesto/Moso<br />

Alta Pusteria<br />

tel. +39 0474 710366<br />

Aquafan San candido<br />

Via M.H. Hueber, 2<br />

39038 San Candido<br />

tel. +39 0474 916200<br />

Fotos © Südtirol Marketing / Stefano Scatà, Joachim Chwaszcza, Alessandro Trovati

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