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Reportaje<br />
horizontes de la alimentación sin gluten entre<br />
todos los actores implicados en la celiaquía:<br />
médicos de familia, nutricionistas, etc.<br />
UNA REd dE ALcANcE MUNdiAL<br />
En 2002 la empresa inició sus operaciones<br />
internacionales por medio de adquisiciones:<br />
absorbió la compañía británica<br />
en 2002 la<br />
empresa inició<br />
sus operaciones<br />
internacionales<br />
por medio de<br />
adquisiciones.<br />
Nutrition Point y fundó así la filial inglesa<br />
de Dr. Schär. Con la marca ds-Dietary Specials<br />
logró un éxito inmediato y se convirtió<br />
ese mismo año en líder del mercado<br />
THELWALL<br />
WARRINGTON, INGLATERRA<br />
Sede del grupo Dr. Schär en el<br />
Reino Unido<br />
LYNDHURST<br />
NUEVA JERSEY, EE. UU.<br />
Sede del grupo Dr. Schär en<br />
Estados Unidos<br />
8 yourlife <strong>30</strong> <strong>años</strong> Schär<br />
en el sector inglés de comercio minorista<br />
de alimentación.<br />
En 2006 compró la marca alemana Glutano<br />
y así Dr. Schär fundó su filial alemana<br />
y estableció dos centros de producción:<br />
en Apolda (en el estado federado de Turingia)<br />
y en Dreihausen (en Hesse). Así las<br />
instalaciones de Postal (Italia) podían liberar<br />
parte de su capacidad de producción,<br />
que se distribuía entre distintos talleres.<br />
Ante el despertar del interés por estos<br />
productos que se observaba también al<br />
otro lado del Atlántico, en 2007 Dr. Schär<br />
empezó a exportar sus productos y adqui-<br />
POSTAL<br />
TIROL DEL SUR, ITALIA<br />
Sede principal del grupo Dr. Schär<br />
y centro de producción<br />
LOGAN<br />
NUEVA JERSEY, EE. UU.<br />
Centro de producción<br />
(actualmente en construcción)<br />
rió las marcas Glutafin y Truefree: de aquí<br />
nació la sociedad filial bautizada como Dr.<br />
Schär USA Inc.<br />
También crecía a la par la demanda en<br />
España. Por medio de la compra de la<br />
empresa NAF, situada en Zaragoza, Dr.<br />
Schär entra también en el mercado español<br />
para comercializar directamente sus<br />
productos. El objetivo es producir en España<br />
alimentos sin gluten diseñados para<br />
satisfacer las necesidades locales. Simultáneamente<br />
se encuentra en construcción<br />
un nuevo centro de producción en Nueva<br />
Jersey, pensado para mejorar el servicio<br />
a la demanda americana a partir de 2012.<br />
DREIHAUSEN<br />
HESSEN, ALEMANIA<br />
Sede del grupo Dr. Schär en Alemania<br />
y centro de producción<br />
ALAGÓN<br />
ZARAGOZA, ESPAÑA<br />
APOLDA<br />
TURINGIA, ALEMANIA<br />
Centro de producción<br />
AREA SCIENCE PARK<br />
TRIESTE, ITALIA<br />
Investigación y desarrollo<br />
Sede del grupo Dr. Schär en España,<br />
Centro de producción
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