PROGRAMA DE ASIGNATURA - Universidad de Viña del Mar

Universidad de Viña del MarSecretaría AcadémicaUNIDAD 7LA QUÍMICA COMO HERRAMIENTA PARA EL HOMBRE.1. La naturaleza y los alcances de la industria Química2. La escala de laboratorio frente a la escala industrial.3. Materias primas: Aire, agua de mar, minerales, carbón mineral, resinas, gasnatural y petróleo, vegetación.4. Los cincuenta principales productos químicos industriales.5. La industria química y el medio ambiente: Fuentes de energía, extracción dematerias primas, procesos químicos, disposición de los desechos, riesgospotenciales de los productos químicos.6. Velocidad de las reacciones químicas. Catálisis.II. PROGRAMA DE LABORATORIO.Laboratorio 1: Introducción al trabajo de laboratorio.Laboratorio 2: Operaciones frecuentes en el laboratorio.Laboratorio 3: Densidad de sólidos y líquidos.Laboratorio 4: Densidad (Muestra Problema: Contando Partículas).Laboratorio 5: Excitación AtómicaLaboratorio 6: Estequiometria y rendimientoLaboratorio 7: Estequiometria y rendimiento (Muestra Problema).Laboratorio 8: Reacciones de precipitación.Laboratorio 9: Reacciones de oxido reducción.Laboratorio 10: Reacciones ácido – base.Laboratorio 11: Reacciones ácido – base (Muestra Problema).Laboratorio 12: SolucionesLaboratorio 13: Determinación del punto de fusión de sólidos. Purificación de sólidospor sublimación.Laboratorio 14: Volumetría de complejamiento. Determinación de la dureza del agua.VI.MÉTODOS DE INSTRUCCIÓN DE LA ASIGNATURALa asignatura es de carácter teórico- práctico en la cual se demuestran principios y leyes de laquímica tales como materia y cambio, equilibrio y química industrial. Estos tópicos son revisadospor el profesor y discutidos en la sala de clases donde se destacan aquellos aspectos relevantes delos contenidos propuestos. Los trabajos prácticos y experimentos de laboratorio, están orientadosa reafirmar los conceptos abordados en cátedra, y por otro a desarrollar competencias en elmanejo de sustancias químicas y material de uso común en el laboratorio. Estos se llevan a cabomediante la utilización de guías dadas por el profesor. En ellas, el alumno es instruido para llegar aefectuar la práctica con un mayor conocimiento del tema. Al cabo de las experiencias se entrega uninforme por parte del alumno los cuales son evaluados. Por otra parte, los contenidos teóricos delcurso, son reforzados en las sesiones de taller, los cuales constituyen un trabajo del alumnodirigido por el profesor. En estas sesiones el alumno desarrolla tanto habilidad para la resolución deproblemas relativos a los contenidos disciplinares, como un reforzamiento conceptual en dichostópicos. Estos problemas son propuestos por el profesor a través de guías de trabajo, o bien sonextraídos desde la bibliografía propuesta para el curso.mayo de 2012 3