Estigma e identidad de las personas obesas en la semántica del ...

Discurso & Sociedad. Vol. 6(2), 2012, 314-359 320Baltasar Fernández-Ramírez y Enrique Baleriola Escudero, Estigma e identidad de laspersonas obesas en la semántica del discurso público______________________________________________________________________también en el sentido de abundancia (“una hermosa cosecha”) o del objetoque excede a su naturaleza (“hermosa mentira”), sin que a priori tengaconnotaciones positivas o negativas. De nuevo, el María Moliner nos da unaclave sobre el uso extendido, señalando, entre otras acepciones, quehermoso es “grande o bien desarrollado, con aspecto, además, agradable”,dando como ejemplo, entre otros, “un niño hermoso”, y haciéndoloequivalente de los adjetivos espléndido y magnífico. Es decir, grande, en unsentido positivo, impactante y llamativo. Habremos de reconocer, al menosen el caso de los recién nacidos, que nuestra sociedad ha considerado a losniños de muchas carnes como proporcionados, bien desarrollados yagradables, además de corpulentos. La gordura tiene aquí una incuestionableconnotación positiva.El término obesidad, por último, es originario del latín, con el sentidode “quien come mucho”. El Diccionario de Autoridades señala que esexpresión usada por los médicos, y el María Moliner afirma que se aplicaparticularmente cuando se considera un estado patológico. La etimologíalatina del término clarifica el sentido que aquí estamos desarrollando, puesse hace provenir de la preposición de acusativo ob (por, a causa de, entreotros sentidos) y del verbo edere, que tanto da por comer, devorar,consumir, como por poner fuera de, hacer salir de uno. O sea, en sentidofigurado, que se sale o excede de sí mismo, en relación con el abusopatológico de la comida. El campo semántico del exceso (negativo, en estecaso) sigue preponderando, tal como hemos señalado para las otrasexpresiones tratadas en este epígrafe.Los términos utilizados para identificar la gordura o la obesidad enotros idiomas nos sirven para acotar un poco más su sentido histórico 9 . Enlas lenguas romances, las traducciones más próximas derivan del latíngrossus, de donde provienen nuestro sustantivo grasa y los adjetivos gruesoy grosero: en francés y rumano, gordo se dice gros, emparentado con elalemán groß; en italiano, grosso; en portugués, grasa se dice gordura. Logordo es directamente acumulación de grasas 10 , cuando se refiere a personaso animales, aunque el término conserva las otras dos acepcionesreconocibles en español, la que hace referencia a aquello que sobrepasa encalidad a otras cosas de su género (en francés, un gran vino, una gran casa –dicho de una familia de abolengo-, una mesa bien servida), y a lo que puedeser calificado como grosero, basto o poco delicado, incluida la grosería,mala educación y estupidez de las personas.No es diferente el caso del inglés fat, en el que se reúnen el sentido decuerpo abundante en grasas, en relación con la voz propia para lassustancias aceitosas (grease), y un sentido genérico de cantidad generosa oabundante. Parece que el término está relacionado con fed, pasado yparticipio de alimentar, y con vat, recipiente o cisterna, voz de origen