Untitled - Instituto de Banca y Comercio

El curso de Matemática Básica ofrece actividades para que el estudiante identifique, analice y desarrollecorrectamente y con rapidez las destrezas de sumar, restar, multiplicar y dividir números enteros,decimales y fracciones.Control de InventarioCONT 10413 CréditosPre-requisito: NingunoEste curso incluye temas como: control de inventario, movimiento de inventario, manejo de los niveles deinventario, inventario físico, inventario perpetuo, sistema de nómina, cómputo de salario bruto,deducciones del salario bruto requeridos por ley, registro de nómina, registro de ingresos y otros.Matemática ComercialMATE 12133 Créditos(Pre-requisito: MATE 1210)En esta clase el estudiante adquiere los conocimientos fundamentales para la comprensión técnico /matemático de los negocios; especialmente en el área de la Banca. Se incluye el aprendizaje de términosmatemáticos como: porciento, interés simple y compuesto, compras a plazos y procedimientosoperacionales de préstamos comerciales. Se enfatiza la solución de problemas con exactitud y rapidez.Administración de Restaurantes IGREC 21043 CréditosPre-requisito: NingunoEste curso define el concepto de restaurantes y se presentan temas como el desarrollo de la industria enlos Estados Unidos y Puerto Rico, principales cadenas y su aportación a la economía de Puerto Rico entreotros.Salubridad e Higiene de RestaurantesGREC 22033 CréditosPre-requisito: NingunoEntre sus tópicos se incluyen la higiene en la industria, beneficios de una buena higiene y resultados deuna mala higiene, el mundo microscópico y su efecto en la salud pública, controles de tiempo ytemperatura, procesos correctos de limpieza e higiene, adiestramiento del personal en aspectos de higieney otros.Recursos HumanosGREC 22043 CréditosPre-requisito: NingunoEste curso presenta temas como reclutamiento y selección del personal, la entrevista de empleo,adiestramientos de supervisión, administración de normas, seguros laborales y otros.Administración de Restaurantes IIGREC 21053 Créditos(Pre-requisito GREC 2104)Este curso presenta los siguientes tópicos: requisitos para el establecimiento de un restaurante, definicióndel concepto de franquicia, sus requisitos económicos, beneficios y riesgos, responsabilidades delfranquiciado y otros.Administración de Restaurantes IIIGREC 21063 Créditos(Pre-requisito GREC 2105)En este curso se estudian los siguientes tópicos: controles de inventario, controles de desperdicios,controles en la producción, presupuesto y análisis de estados financieros, entre otros.GREC 1103Producción de AlimentosPre-requisito: GREC 22033 Créditos- 141 -