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Cartilla 5 - OEI

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SESION #9Escriba Falso o Verdadero, según corresponda, a las siguientes afirmaciones sobrelos beneficios de los alimentos:F Va. El hígado, los frijoles y el banano evitan la anemia.b. Las proteínas son fundamentales, sobre todo en la vejez.c. Las sales minerales, como el calcio, son básicas para los huesos.d. La vitamina C se encuentra en la leche y en la espinaca.e. La vitamina D es importante en la formación de los huesos.Cálculos calóricos y problemas nutritivosRecuerde que un kilo o kilogramo es igual a 1.000 gramos. También tenga encuenta que la caloría es la unidad utilizada para medir el valor energético de losalimentos.Las calorías suministran calor y energía, pero cuando se consumen en exceso y lasactividades corporales no alcanzan a gastarlas, se corre el riesgo de engordar.Revise el siguiente cuadro:1 k. dealimentog. degrasaCalorías1 k. dealimentog. degrasaCalorías1 k. dealimentog. degrasaCaloríasCarnede res1581.460Arroz63.640Tomates3210Carnede cerdo2272.760Frijoles63.370Espinacas4240Carnede pavo661.620Pastas63.880Mango2590Carnede pollo331.240Panfrancés52.860Papaya1320Huevosgallina1151.630Bananos21.000Zanahoria24.200Teniendo en cuenta la lista, responda:¿Cuáles son los cinco alimentos que usted más consume?131

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