Reservas Naturales

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Las verdes barreras contra el viento que protegen los cafetales están formadas por el “copalchí”, una especie de árbol del género Croton. Estas barreras son características del paisaje de Los Volcanes. 74 The green windbreakers which protect tthe coffee plantations are formed by de “coplachí”, a tree species of the genus Croton. These windbreakers are characteristic of Los Volcanes landscape.
La reserva está en una zona que se caracteriza por la producción de café, una actividad económica importante para los habitantes locales. Además, allí se siembran granos básicos, flores, miel y en las áreas de influencia, caña de azúcar. Por medio de la promoción de normas de agricultura sostenible se motiva a los productores de café a cultivar el grano con buenas prácticas agrícolas, amigables con el medio ambiente, contribuyendo así a la preservación de la biodiversidad. Gracias a estos y otros esfuerzos, los bosques cafetaleros aumentan a más de cuatro veces la extensión del territorio del país bajo cobertura forestal. This reserve is located in a coffee production area, which is one of the most important economic activities for the local inhabitants. Other agricultural products are also found in this reserve, such as grains, flowers, honey, and sugar cane. By promoting the use of sustainable agriculture norms, coffee producers are motivated to grow their coffee beans through environmentally friendly practices, contributing to the preservation of the biodiversity. Thanks to these and other efforts, the coffee forests increse more than four times the country’s forest cover. La flor de café permanece blanca únicamente por dos días. The coffee flower stays white only for two days. 75
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EL SALVADOR Federico Trujillo FOTOG
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