page de garde rapport financier 2011 2012 - Info-financiere.fr

Volaille
En France
La consommation de volaille, sur cet exercice, a mieux résisté que les autres viandes
malgré les revalorisations tarifaires passées.
A périmètre identique, la croissance du groupe ressort à + 1,4 % avec, pour autant, des
évolutions différentes par famille.
Il en ressort un chiffre d’affaires de 1 898 M€ en progression de 11,2 % (+ 8,9 % à périmètre
identique).
Le résultat opérationnel courant ressort à 90,7 M€ contre 78,1 M€ ; la marge
opérationnelle s’élevant à 4,8 % et se situant entre celle dégagée l’exercice précédent
4,6 % et l’exercice N-2, 5,10 %. Des arbitrages commerciaux pertinents entre marchés de
volume et de prix ont largement contribué à cette situation.
Chiffres clés (en millions d’euros)
(hors amont)
Exercice 2011-2012 Exercice 2010-2011
Tonnage commercialisé 436 340 T 415 786 T
Chiffre d’affaires 1 898,1 1 706,1
Résultat opérationnel courant 90,7 78,1
Marge opérationnelle 4,8 % 4,6 %
Les activités du pôle Amont permettent de dégager un chiffre d’affaires de 200,7 M€ en
croissance de 5,3 %. Cet exercice a été pénalisé par une insuffisance notoire de
revalorisation du prix des œufs qui a impacté de façon significative les résultats de ce
pôle.
A l’International
Chiffres clés (en millions d’euros)
Exercice 2011-2012 Exercice 2010-2011
Tonnage commercialisé 81 260 T 81 568 T
Chiffre d’affaires 181,6 156,2
Résultat opérationnel courant 7,7 7,9
Marge opérationnelle 4,2 % 5,0 %
Pologne
Après avoir recentré ses activités vers le segment de la distribution GMS, développé
fortement la représentativité de ses produits élaborés, le groupe Drosed a élargi sa gamme
vers d’autres familles de produits. Le tonnage commercialisé progresse fortement avec
75 139 T + 7,1 %.
Cette croissance en volume associée à une politique volontariste de revalorisation tarifaire
ont permis de dégager un chiffre d’affaires de 159,8 M€ soit + 19 %. (+ 22 % à taux de
change constant).
La marge opérationnelle ressort à 5,8 %.
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