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DOSSIER ESAT
LE PECH DE GOURBIÈRE à Rocamadour
Blanchisserie ISO 9001
et Rocamadour AOC
Créé en 1975, l’ESAT du Pech de Gourbière est devenu l’une des plus importantes
blanchisseries industrielles du Lot, un producteur de Rocamadour AOC reconnu
et un spécialiste de la reconstruction des murs en pierres sèches.
Al’instar du Domaine de Boissor à
Luzech, le centre du Pech de
Gourbière, à Rocamadour, a été
créé à l’initiative de la Mutuelle Sociale
Agricole (MSA) du Lot et a véritablement
ouvert ses portes en 1975. L’implantation
d’un établissement pour handicapés
mentaux dans un environnement à la fois
rural et très touristique ne semblait possible
que si deux engagements étaient
tenus : ne pas entrer en concurrence avec
les activités économiques existantes et
respecter au mieux le site. Depuis près de
35 ans, cette double exigence a conduit
l’ESAT de Rocamadour à se forger une
image de protecteur de l’environnement,
bien avant que l’expression devienne
hyper-médiatisée. Les premières activités
L’ESAT du Pech de Gourbière est l’une des principales blanchisseries
industrielles du Lot, avec plus de 330 tonnes de linge par an.
Producteur de Rocamadour AOC « La Borie d’Imbert »,
l’ESAT a voulu devenir la vitrine de l’appelleation.
ont ainsi été la blanchisserie industrielle,
l’entretien des espaces verts et la
reconstruction de murs en pierres
sèches, services auxquels s’est ajouté
une prestation plus institutionnelle de
préparation de repas pour les cantines
scolaires et les centres aérés.
De ces différentes prestations, c’est la
blanchisserie industrielle qui a enregistré
le développement le plus remarquable,
au point que l’unité du Pech de
Gourbière est devenue l’une des plus
importantes blanchisseries du Lot, avec
un volume annuel de 330 tonnes de
linge. « Nous avons passé le cap des 100
clients sur une zone de chalandise qui
dessine un triangle entre Figeac,
Gourdon et Brive, explique Georges
Bessas, Directeur-adjoint de l’établissement.
Nos clients sont des hôtels, des
maisons de retraite ou des entreprises,
et la qualité de notre travail est validée
par une certification ISO 9001 ». Pour
les responsables de l’ESAT, l’obtention
de cette certification était un beau défi,
dans la mesure où la norme n’est pas «
assouplie » pour s’adapter à ce type
d’établissements. « Les audits sont les
mêmes pour tout le monde, quand bien
même le travail est effectué par des
handicapés », précise Georges Bessas.
Parmi les clients de la blanchisserie, on
trouve notamment la fromagerie
Verdier, 1 er producteur de fromages de
Rocamadour AOC avec près de 20 millions
d’unités par an. Une référence
particulièrement flatteuse, puisque
l’ESAT est lui-même devenu un des
grands noms de l’appellation, avec la
Georges Bessas, Directeur-adjoint de l’établissement.
marque « La Borie d’Imbert ». Peut-on
être à la fois concurrent et prestataire
« Quelle que soit l’activité, nos prix sont
alignés sur ceux du marché, répond
Georges Bessas. Dans le cas précis du
Rocamadour, nous avons fait partie
de ceux qui ont porté l’AOC et nous
avons gagné une véritable crédibilité
vis-à-vis du monde agricole. Au-delà
des 75 personnes handicapées qui travaillent
à l’ESAT, nous avons 54 salariés
et participons à la vie commerciale
du canton. Enfin, la nouvelle
réglementation fait que nous permettons
à ceux qui font appel à nous de
réduire leur contribution à l’Agefiph ».
L’ESAT Pech de Gourbière en bref
• 75 travailleurs handicapés (20 à la blanchisserie,
20 à la chèvrerie et 35 pour les autres activités)
• 54 salariés
• Adresse : Pech de Gourbière - 46500 Rocamadour
• Téléphone : 05 65 33 62 74
• Mail : lepechdegourbiere@orange.fr
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