Frédéric Hawecker, Eeilleur Ouvrier de France à Ch€teaurenard

n’ai plus que ça en tête ». À trois mois de la finale internationaledes Olympiades des métiers, Maxence Barbot,e 21 ans, candidat en cuisine, peine à penser à autre chose.« Je remercie d’ailleurs mes proches qui m’écoutent en parler àlongueur de journée », s’exclame-t-il. Réunis à l’Insep pour undeuxième stage de préparation physique et mentale, les quarante-quatremembres de l’équipe de France des métiers s’entraînentdur pour être prêts en octobre. « J’ai fait une feuille de routequotidienne en plus des stages imposés », explique Maxence.« Je m’organise tous les jours en fonction du concours, renchéritLoïc Royer, 22 ans, candidat en menuiserie. Sans la préparation,on ne pourrait pas décrocher de bonnes places. C’est un avantagepar rapport à nos concurrents. »Pour arriver dans des conditions optimales à Londres, les compétiteurspeuvent compter sur les préparateurs physiques et mentauxde l’Insep. « Le but est qu’ils arrivent en bonne forme pourfavoriser la récupération. Nous travaillons pour qu’ils soient aldente pour le concours », ironise le coach Cairaschi. Habituésà encadrer des sportifs professionnels, les préparateurs traitentl’équipe de France des Métiers avec la même exigence. Footing,étirement, kiné et activités sportives du matin au soir. « Ils sontcomparables à des athlètes. Ils veulent réaliser un exploit. Pourles aider, on leur fait grimper trois fois l’Everest pendant le stagepour qu’ils puissent le franchir le jour du concours », métaphorise-t-il.Une méthode que les jeunes champions semblent apprécier.Pour Marine Sarrazin, 22 ans, candidate en soins esthétiques,« c’est pareil que le sport. Il faut aller au bout même si çafait mal ».Si les candidats ne rechignent pas à la tâche, c’est qu’ils nourrissentde grandes ambitions. « J’ai toujours rêvé de porter lesurvêtement de l’équipe de France, témoigne Maxence Barbot,galvanisé à l’idée de concourir en bleu, blanc, rouge. Je vise aumoins le podium, l’or… ce serait génial ». Non moins motivée,Marine Sarrazin est consciente du poids qui pèse sur ses épaules.« Je représente la France et ma profession au niveau mondial. Jeveux que ma participation contribue à la reconnaissance et à lavalorisation des soins esthétiques. Du coup, j’ai beaucoup depression car je ne travaille pas seulement pour moi. Je n’ai pasle droit de décevoir », déclare-t-elle avec passion. Si le moral estbon, les candidats n’oublient pas de se remettre en question. « Jeveux faire découvrir le métier au grand public et voir ce que jevaux, raconte Loïc Royer, avant de douter. Suis-je assez performant? On n’a pas de recul. On ne connaît pas nos adversaires nila façon dont ils s’entraînent. De mon côte, je suis bien préparéet j’ai toutes mes chances », se rassure-t-il.Pour supporter la pression grandissante, le soutien des autresmembres de l’équipe est bénéfique. « On parle de nos expériences,de ce qu’on ressent et ça nous aide à relativiser », glisseMaxence Barbot. « On mange ensemble, on court ensemble eton aide les retardataires. On se soutient mutuellement », observeBaptiste Barraud, 19 ans, candidat en maintenance aéronautique.La présence d’anciens candidats qui ont déjà vécu le stressde la compétition internationale est également appréciable.Enfin, pour triompher, l’équipe de France des métiers dispose dedeux atouts notables, une mascotte et un cri de guerre : « Force,Respect, Compétence, c’est la France ». Ce slogan relève autantde la démonstration de force que de l’esprit d’équipe. « Ça noussecoue, on sent notre force et ça impressionne l’adversaire »,souligne malicieusement Marine Sarrazin. Les intéressés sontprévenus, l’équipe de France des métiers arrive motivée et déterminée.