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DANS LES PAS D’UN PARISIEN
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1. et 2. Le restaurant
Le Ginger vous propose de
découvrir des saveurs du
Laos, du Vietnam
ou du Cambodge.
3. Chaussures homme
Roberto Celk - collection
Automne-Hiver 2015.
avec bonheur ces messieurs vers Roberto Celk, il
réserve à leur compagne un traitement tout aussi
privilégié. À ces dernières, il conseille la maison
Ullens située au cœur du Triangle d’Or. Cette
marque est considérée comme le “Hermès
d’outre-Quiévrain”. La maille et le cachemire sont
les deux principales matières travaillées ; le
voyage, le sport et l’urbain, des sources
d’inspiration majeures. Au final un prêt-à-porter
féminin de luxe nomade, designé par Véronique
Leroy.
L’exotisme à Paris
Arpenter le pavé parisien à la recherche de
l’accessoire stylé ouvre l’appétit. Pour les
shoppeurs affamés, Yannick Bastoni abat ses
atouts gastronomiques. Et ils sont nombreux. À
ceux qui se sentent des envies d’exotisme, il
conseille de prendre la pause au Ginger, près des
Champs-Élysées, sur une terrasse chic signée
Jean-Louis Costes. Des plats qui invitent au
voyage : Shangaï dim sum, tartare de crabe, spicy
lobster, pour se régaler des saveurs du Laos, du
Vietnam ou du Cambodge. Le concierge de l’Hôtel
Le Fouquet’s rappelle également que le chef
Gaston Acurio, vedette de la cuisine péruvienne,
ouvre son antenne parisienne, le Manko, avenue
Montaigne. Encensé par Olivier Roellinger, adoubé
par Alain Ducasse, Gaston Acurio part avec un
blanc-seing culinaire. Pour ce chef de 48 ans, ce
sera l’occasion de faire découvrir les charmes de
la cuisine andine, préparée à partir des produits
stars péruviens, l’ají amarillo et l’ají panca
(piments jaune et rouge). Il ne faudra en aucun
cas manquer les somptueux ceviches qui ont
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girlfriends and wives. He recommends they visit
Maison Ullens in the heart of the Golden Triangle.
This brand is considered to be the “Belgian
Hermès”. Knits and cashmere are the two main
materials they work with, and travel, sports and
streetwear are their principal sources of
inspiration. The end result is nomadic, luxury
womenswear designed by Véronique Leroy.
Exoticism in Paris
Walking the streets of Paris in search of a trendy
accessory makes you hungry. For starving
shoppers, Yannick Bastoni pulls out his gourmet
trump cards. And he holds quite a few. For those
in the mood for something exotic, he recommends
a call in to the Ginger, close to the Champs-
Elysées, and its chic terrace designed by Jean-
Louis Costes. Try their dishes that take you to
distant shores, such as Shanghai dim sum, crab
tartar, or spicy lobster, to enjoy the flavours of
Laos, Vietnam or Cambodia. The concierge of the
Le Fouquet’s hotel also reminds us that the chef,
Gaston Acurio, a star of Peruvian cuisine, has
opened his Parisian branch, the Manko, in Avenue
Montaigne. Praised by Olivier Roellinger and
commended by Alain Ducasse, Gaston Acurio is
setting out with a culinary blank cheque. For this
48 year-old chef, the time is ripe to introduce us
to the charms of Andean cuisine prepared using
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