LBT Collection hiver 2017-2018

Recommendations

Info

A O P / A O C T O U R A I N E - A M B O I S E Closerie de Chanteloup Vincent Guichard, Frédéric Plou, Willy Debenne, 37400 Amboise Les cuvées Tarifs AOP Touraine Amboise rouge "François 1er" 2015 | Gamay 50 %, Côt 25 %, Cabernet-Franc 25 % 6,80 € "Felix" 2014 | Côt 60 %, Cabernet-Franc 40 % 8,50 € AOP Touraine Amboise blanc | 100 % Chenin "Mémoire de Loire" 2014 | demi-sec 9,50 € AOP Touraine Amboise rosé "Rosé sec" | Gamay, Côt, Cabernet-Franc 6,50 € AOP Touraine Méthode traditionnelle "Marie-Louise" Blanc brut ou demi sec | Chenin, Chardonnay 8,50 € "Marie-Louise" Rosé brut | Pinot noir, Grolleau, Cabernet-Franc 8,50 € Exploitation de 22 ha conduite en AB (agriculture biologique) sur sol argilo-calcaire siliceux dont les silex réchauffent les sols et permettent l’épanouissement des vignes. 12
A O P / A O C T O U R A I N E - A Z A Y - LE- R I D E A U Domaine Thierry Besard Famille BESARD, 37190 Lignières-de-Touraine Les cuvées Tarifs AOP Touraine Azay-le-Rideau blanc "Les Perrières" 2014 | demi-sec, 100 % Chenin 7,50 € AOP Touraine rouge "Le Petit Lay" 2014 | 100 % Gamay 5,20 € "Les Grandes Vignes" 2014 | 85 % Cabernets franc et sauvignon et 15 % Côt 6,50 € Troisième génération de vigneron paysan à ce succéder sur cette exploitation de 7 hectares située sur la commune de Lignières-de-Touraine à quelques encablures du célèbre chateau renaissance d'Azay-le-Rideau. Terroir de sable à silex et d'argilo-calcaire. Thierry Besard travaille ses cuvées sans artifice, au plus juste de l'expression de son terroir. 13
Page 3 and 4: La Bourriche Tourangelle, c'est une
Page 5 and 6: L'épicerie de la Bourriche Présen
Page 7 and 8: La Cave de la Bourriche Présentati
Page 9 and 10: A O P / A O C T O U R A I N E Le Cl
Page 11: A O P / A O C T O U R A I N E - A M
Page 15 and 16: A O P / A O C T O U R A I N E - C H
Page 17 and 18: A O P / A O C T O U R A I N E V A L
Page 19 and 20: A O P / A O C B O U R G U E I L E T
Page 21 and 22: A O P / A O C C H I N O N Domaine P
Page 23 and 24: A O P / A O C V O U V R A Y Domaine
Page 25 and 26: A O P / A O C M O N T L O U I S - S
Page 27 and 28: A O P / A O C C H E V E R N Y E T C
Page 29 and 30: A O P / A O C S A U M U R E T S A U
Page 31 and 32: C É P A G E S R A R E S E T O U B
Page 33 and 34: L'épicerie de la Bourriche Présen
Page 35 and 36: C H A R C U T E R I E E T R I L L O
Page 37 and 38: P O I S S O N D E L O I R E Les Pê
Page 39 and 40: C O N F I T U R E D E T O U R A I N
Page 41 and 42: B I S C U I T E R I E E T M A C A R
Page 43 and 44: P O M M E S E T P O I R E S T A P
Page 45 and 46: Brasserie et boissons de la Bourric
Page 47 and 48: L I M O N A D I E R D E T O U R A I
Page 49 and 50: D I S T I L L E R I E D E T O U R A
Page 52: F r a n ç o i s B o n h o m m e l

LBT Collection hiver 2017-2018

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?