LBT Collection hiver 2017-2018
Découvrez les produits gourmands de la Loire, notre cave et épicerie et régalez-vous !
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A O P / A O C S A U M U R E T S A U M U R C H A M P I G N Y<br />
Domaine des Varinelles<br />
Famille Daheuillier, 49400 Saumur<br />
Les cuvées<br />
Tarifs<br />
AOP Saumur Champigny rouge | 100 % Cabernet franc<br />
"Saumur Champigny" 2014/15 9,50 €<br />
Représentative de l'appellation, cette cuvée de Cabernet-Franc est issue de plusieurs crus de Varrains, Chaintres et Saumur situés sur<br />
des sols argilo-calcaires, limoneux et sablonneux. Un vrai délice. Soyeux en bouche, c'est un vin léger et fruité. Température de<br />
service autour de 14°. Un beau potentiel de garde de 5 à 8 ans<br />
AOP Saumur blanc | 100 % Chenin<br />
"L’Ingénue" 2014/15 10,00 €<br />
Saumur d'une belle rondeur vendangé manuellement avec un élevage sur lies fines en barriques. Vin d'une grande puissance à la<br />
réelle fraîcheur qui lui permet un service assez large : en apéritif, sur des coquilles Saint-Jacques, charcuteries, poissons en sauce,<br />
poulets rôtis. Idéalement servi autour de 8-10°<br />
Domaine couvrant une superficie de 42 hectares principalement planté de Cabernet franc, Chenin et Chardonnay.<br />
La moyenne d'âge des vignes est de 45 ans. Sol argilo-calcaire, limoneux et sablonneux.<br />
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