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52 Quoi faire à Québec – <strong>Avril</strong> <strong>2019</strong> – April <strong>2019</strong><br />
Le festival Québec Exquis! prolonge pour une<br />
première fois ses festivités sur 15 jours, soit du 6 au<br />
20 avril prochains. C’est sous la thématique Québec<br />
Exquis! Découvre les vins du Val de Loire que le<br />
Festival présente ses volets MANGER, DÉGUSTER<br />
CUISINER, SORTIR, DÉCOUVRIR et DORMIR.<br />
MANGER<br />
Cette année, Québec Exquis ! porte à 26 son<br />
nombre de jumelages chef - producteur /<br />
transformateur. Des chefs de renom et des<br />
producteurs d’exception uniront leur<br />
savoir-faire et leur créativité afin de<br />
proposer des Menus Exquis, à prix d’ami.<br />
L’accord exquis en collaboration<br />
avec les vins du Val de Loire.<br />
Pour sa 9 e édition, Québec Exquis! invite l’une<br />
des régions vinicoles les plus diversifiées et<br />
réputées du monde, le Val de Loire. Les sommeliers<br />
des 26 restaurants participants vous feront<br />
découvrir cette magnifique région de la France<br />
avec une sélection de ses meilleurs vins.<br />
CUISINER ET SORTIR<br />
Pendant toute la durée du Festival, les gens<br />
de Québec et les touristes pourront savourer<br />
l’événement en participant à la panoplie<br />
d’activités !<br />
Pop-up Québec Exquis!<br />
Le 13 avril au Centre des congrès.<br />
Lors de cette nouvelle soirée, quatre restaurants<br />
éphémères, avec la complicité de leur<br />
chef, Jean-Pierre Cloutier, y accueilleront des<br />
chefs reconnus qui cuisineront avec panache<br />
et créativité.<br />
Marché éphémère le 13 avril<br />
au Marché du Vieux-Port.<br />
Cet incontournable rendez-vous gourmand<br />
permettra aux visiteurs d’en apprendre plus<br />
sur les 26 producteurs / transformateurs<br />
partenaires de l’événement, qui occuperont<br />
chacun un kiosque.<br />
Grand cru brassicole #millésime <strong>2019</strong> le<br />
6 avril au Fairmont le Château Frontenac.<br />
En collaboration avec Noctem Artisans Brasseurs,<br />
rencontrez une douzaine de microbrasseurs<br />
d’exception et leurs produits, accompagnés de<br />
bouchées soigneusement choisies.<br />
DÉCOUVRIR<br />
Grâce à ce volet, les épicuriens auront<br />
l’occasion de découvrir des commerces de<br />
proximité qui feront déguster une sélection<br />
de leurs produits gourmands et les offriront à<br />
prix d’ami pendant le Festival.<br />
DORMIR<br />
Plusieurs établissements hôteliers se feront<br />
un plaisir de vous accueillir pour un séjour<br />
douillet, afin de vous permettre de bien<br />
savourer Québec Exquis.<br />
PROGRAMMATION ET MENUS AU<br />
QUEBECEXQUIS.COM
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