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à table Juin 2020

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Tomate au rapport<br />

La tomate est l’ingrédient d’une quantité de plats qu’on<br />

adore, et est un des membres les plus populaires du rayon<br />

légumes. Les cultivateurs de tomates belges travaillent toute<br />

l’année pour nous fournir différentes variétés de tomates.<br />

Tomates <strong>à</strong> gogo<br />

En grappe, tomates charnues,<br />

tomates cerises, tomates prunes,<br />

tomates <strong>à</strong> farcir et bien d’autres<br />

encore. Vous n’êtes pas fan du<br />

rouge ? Il existe aussi des tomates<br />

jaunes, blanches ou violettes.<br />

Faux légume<br />

Tout comme notamment<br />

l’aubergine, l’avocat, le<br />

poivron et le potiron,<br />

la tomate n’est pas un<br />

légume <strong>à</strong> proprement<br />

parler, mais un fruit.<br />

94 %<br />

Elle se compose de 94 %<br />

d’eau. Une petite tomate<br />

pour la soif ?<br />

Les conserver<br />

Conservez vos tomates hors du frigo,<br />

sinon elles perdront rapidement leur<br />

goût. Ne placez pas les tomates trop<br />

près d’autres légumes, pour qu’ils ne<br />

s’abîment pas trop vite.<br />

A, B, C<br />

Le légume-fruit contient<br />

différentes vitamines. De<br />

plus, la tomate est une<br />

bonne source de fibres.<br />

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