Panorama de presse quotidien du 28 09 2022

Fixant ainsi le sommet de la pyramide des certifications environnementales, le reportage met
clairement au-dessus du lot l’agriculture biologique, en disqualifiant deux autres démarches
agricoles ayant recours à des produits phytosanitaires de synthèse : la démarche
gouvernementale Haute Valeur Environnementale (HVE) et la marque privée Zéro Résidu de
Pesticides (ZRP). Si la voix off pose bien que ces labels remplissent « le vide » existant entre
le bio et le conventionnel, il semble que le documentaire ne considère pas les traitements bio
de contact comme étant des pesticides. Ces derniers semblant se limiter au
chimique/systémique, aux seuls produits phytos utilisables en agriculture conventionnelle*.
Sur la HVE, la voix off s’étonne ainsi dans le vignoble d’un domaine où l’on peut « protéger
la biodiversité et autoriser les pesticides : cela paraît pour le moins incohérent ». Et de
pointer également « la liberté chimique » du label ZRP face à l’usage raisonné de phytos de
synthèse sur des fraisiers.
Du conventionnel au complot
Dans le documentaire, le label HVE écope des plus fortes critiques, ne serait-ce que parce que
dans sa notation « une haie, un bosquet, même un petit muret rapportent des points ». Suivant
la certification du domaine du Meix Foulot (Mercurey), le documentaire résume
péremptoirement que « grâce notamment à son muret et à sa petite forêt, [la vigneronne]
Agnès [Dewé de Launay] obtiendra la certification Haute Valeur Environnementale ». À se
demander pourquoi 100 % du vignoble n'est pas déjà certifié HVE. Sont donc placés hors
caméra les efforts de réduction des traitements phytos et de meilleure gestion de la
fertilisation… Est également sorti du cadre le virage agroécologique du vignoble, notamment
bordelais (accéléré par la pression des émissions Cash Investigation, diffusées avec fracas en
2016 et 2018 sur France 2), qui ne tient plus de la volonté de mieux-faire au vignoble ou de
répondre aux demandes croissantes des marchés (notamment de la grande distribution, en
faisant une clé d’entrée dans ses rayons), mais du pur calcul… Pour gratter des aides
européennes aux exploitants bio. C’est du moins l’explication que donne le documentaire**
aux bonds des certifications HVE en 2019 et 2020 dans le vignoble notamment (représentant
4 exploitations certifiées HVE sur 5). Il est pourtant bien connu dans le monde agricole que
les domaines viticoles ne touchent globalement pas d’aides directes de la Politique Agricole
Commune (PAC), la filière vin ayant opté pour des aides structurelles (investissements,
promotion, restructuration…) via son Organisation Commune de Marché (OCM vin).
Faisant également écho à des tensions entre bio et HVE sur les niveaux d’aides accessibles
par les nouveaux écorégimes, le documentaire n’a pas été mis à jour depuis son tournage (les
déclarations sur le sujet du vigneron retraité Dominique Techer ayant été visiblement filmées
cet hiver). Depuis cet été, ce sujet a été réglé à la suite des critiques de la Commission
Européenne par la proposition française d’un différentiel de montant au profit de la bio (à 110
€/ha, soit 30 €/ha de plus que la HVE). Une vision qui ne fait pas débat dans le vignoble, où la
HVE est parfois comme une marche pour aller vers la bio. Autre point d’actualité qui n’est
pas évoqué dans le reportage, la réforme en cours de la certification HVE (avec la suppression
de la voie B "comptable" et le renforcement de la voie A "agroécologique").
Slogans peu mesurés