Compétition Ils se préparent au championnat <strong>du</strong> mon<strong>de</strong> <strong>de</strong> dégustation à l’aveugle Caroline Denime / L’Union <strong>du</strong> <strong>07</strong> <strong>10</strong> <strong>22</strong> L’équipe <strong>du</strong> Zimbabwe a été accueillie au Bistro <strong>de</strong>s anges pour une séance d’entraînement <strong>de</strong> dégustation à l’aveugle. Reims/Épernay Événement haut en couleur et en cépages, la dixième édition <strong>du</strong> Championnat <strong>du</strong> mon<strong>de</strong> <strong>de</strong> dégustation à l’aveugle attend 34 pays, les 7 et 8 octobre, à Ay. Parmi les concurrents, l’équipe <strong>du</strong> Zimbabwe qui s’est entraînée à Reims et dans la région ces <strong>de</strong>rniers jours. Le ren<strong>de</strong>z-vous est donné au Bistro <strong>de</strong>s anges. Au comptoir, Thomas Bricout, le chef <strong>de</strong>s lieux, réfléchit aux pièges qu’il pourrait tendre aux dégustateurs particulièrement avertis avec qui il a ren<strong>de</strong>z-vous. Verres et crachoirs atten<strong>de</strong>nt, dans cet établissement au pied <strong>de</strong> la cathédrale <strong>de</strong> Reims, l’équipe <strong>du</strong> Zimbabwe, concurrente au championnat <strong>du</strong> mon<strong>de</strong> <strong>de</strong> dégustation à l’aveugle qui se tient à Aÿ, les 7 et 8 octobre. L’équipe est considérée comme l’élite <strong>de</strong> la sommellerie zimbabwéenne en Afrique <strong>du</strong> Sud Si ce pays d’Afrique australe est plutôt réputé pour ses parcs sauvages et ses espaces <strong>de</strong> safari, sachez que le Zimbabwe compte effectivement une équipe <strong>de</strong> dégustateurs étonnante. Déjà parce qu’il faut le rappeler, la vigne a été apportée par <strong>de</strong>s pionniers en « Rhodésie », l’ancien nom <strong>du</strong> Zimbabwe, en 1890. Clairette blanche, merlot, chenin blanc et muscat rouge poussent très bien dans l’Est <strong>du</strong> pays. Et puis, aux portes <strong>de</strong> l’Afrique <strong>du</strong> sud, les carrières dans le milieu <strong>du</strong> vin peuvent être prometteuses. Une équipe <strong>de</strong> cinéma s’est intéressée à eux À l’image <strong>du</strong> parcours <strong>de</strong> ces quatre garçons, aujourd’hui considérés comme l’élite <strong>de</strong> la sommellerie zimbabwéenne en Afrique <strong>du</strong> Sud. Une route tellement remarquable d’ailleurs qu’une équipe <strong>de</strong> cinéma s’est intéressée à eux. Tinashe Nyamudoka, Pardon Taguzu, Joseph Dhafana et Marlvin Gwese allaient se retrouver au centre <strong>du</strong> film « Blind Ambition », documentaire visant à retracer l’épopée <strong>de</strong> quatre immigrés zimbabwéens formés à la sommellerie au Cap, en vue <strong>de</strong> participer au championnat <strong>du</strong> mon<strong>de</strong> <strong>de</strong> dégustation. À l’affiche, à leurs côtés, Dennis Garret, leur coach, sommelier aujourd’hui à l’œuvre dans une maison <strong>de</strong> champagne sparnacienne, après avoir longtemps fait travailler ses papilles en Afrique <strong>du</strong> Sud. Un film façon Rasta Rocket Un film façon « Rasta Rocket » et pour lesquelles les éditions 2017 et 2018 <strong>du</strong> championnat <strong>de</strong> dégustation avaient été filmées. Sorti en 2021, le film avait été lauréat <strong>du</strong> prix <strong>du</strong> public lors <strong>de</strong>s festivals cinématographiques <strong>de</strong> Tribeca, aux États-Unis, et Sydney, en Australie. « En Angleterre, il a fait 1,8 million d’entrées », se targue Dennis Garret. S’il n’est pas distribué en France, il sera disponible sur Netflix en 2024.
Et puisque « Blind Ambition » sera projeté à Pressoria samedi soir, ces concurrents zimbabwéens seront donc abordés comme les célébrités <strong>de</strong> l’édition 20<strong>22</strong> <strong>de</strong> ce concours international <strong>de</strong> dégustation.
Change language