RRG 63_BR

More documents

Recommendations

Info

[ GOURMET CORNER ] La « caverne d’Ali Baba » de Rebecq 50
L’Esprit du Vin fêtera ses 10 ans en 2024. D’abord détaillant en champagne, et puis en vins, Raphaël Deschamps propose aujourd’hui plus de 900 références au total en vins, liqueurs et spiritueux dans une cave en plein cœur de Rebecq, dans le Brabant wallon. Comme toujours dans Red Racing Green, nous allons vous parler de passion. La passion de Raphaël Deschamps, épicurien qui, pendant plusieurs années, alternait son job de chauffeur au Parlement européen avec celui de détaillant en champagne. Plus particulièrement, le Champagne A.D. Coutelas au rapport qualité/prix exceptionnel et à la personnalité unique. La Maison Coutelas propose une gamme de 6 champagnes pour le marché belge : l’Origin’ , l’Elixir (rosé), l’Eloge (Blanc de Blancs), un Vintage (millésimé), le Louis Victor (en foudre de chêne) et le 1809 (en fût de chêne). Grâce aux excellentes relations avec la famille Coutelas, Raphaël a étendu son portefeuille au grand vin de Graves à Bordeaux, le Château Tour Bicheau. Et puis, en 2014, c’est le tournant professionnel : Raphaël décide d’ouvrir la boutique L’Esprit du Vin, située sur la Grand-Place de Rebecq. Il est possible de la visiter les jeudi et vendredi après-midi de 15 à 18h et samedi de 10 à 18h ou encore sur rendezvous les autres jours de la semaine. Oui, car Raphaël alterne son rêve, sa passion, avec un autre job sur le côté. Mais sa priorité est de faire plaisir aux clients et de les conseiller au cas par cas après d’agréables discussions. "TOUT LE MONDE TROUVERA SON BONHEUR" « Quand des clients rentrent dans le magasin, ils nous parlent souvent de caverne d’Ali Baba. Rhums, gins, whiskies, alcools plus atypiques les uns que les autres comme Piso, Mezcal, Téquila… il y en a pour tous les goûts. Tout le monde trouvera son bonheur. Et au bout de la caverne, bien évidemment, il y a du vin », nous raconte Raphaël. En matière de vin, le caviste rebecquois propose toutes les régions de France et d’Italie, mais également beaucoup de vins portugais, un peu d'Espagnols et, bien sûr, des vins du Nouveau Monde. Les curieux seront par exemple ravis de goûter un vin macédonien ou encore du vin orange, plus atypiques. Le rhum étant toujours très tendance, L’Esprit du Vin en propose plus de 150 mais aussi plus de 80 gins et une cinquantaine de whiskies en cave et quasi à l’infini sur commande car il essaie de faire un maximum plaisir à sa clientèle. Si vous souhaitez les rencontrer, Raphaël et Julie seront présents au Marché de Noël de Rebecq du 15 au 17 décembre. L’Esprit du Vin participe PLUS QU’UNE CAVE, L’ESPRIT DU VIN EST LA VÉRITABLE « CAVERNE D’ALI BABA » DE REBECQ EN VINS, LIQUEURS ET SPIRITUEUX. également à divers événements, organise des dégustations, des master classes, tout en proposant même des services personnalisés comme des accords mets-vins pour un souper particulier entre amis ou des événements festifs comme mariage, anniversaire ou encore kermesse du village. «Au plaisir de vous servir... Raphaël » Grand Place 17 1430 Rebecq www.lespritduvin.be 51
Page 1 and 2: RACING GREEN 63 WINTER 2023/24 8
Page 3 and 4: [ EDITO ] Een ander soort luxe Un l
Page 5 and 6: CURVE-C10-3001 3.950€ MILES-A10-1
Page 7 and 8: IWC rend hommage au Mercedes-AMG Cl
Page 9 and 10: CLASSIC CAR EXHIBITION Until toda
Page 11 and 12: 11
Page 13 and 14: Ses préoccupations ne sont pas de
Page 15 and 16: AM ROAD EVENTS SPRL André-Marie Mo
Page 17 and 18: In het hart van het grootste skigeb
Page 19 and 20: EEN PAARDRIJTOCHT IS ÉÉN VAN DE V
Page 21 and 22: 21
Page 23 and 24: Exposée l’hiver dernier à Autow
Page 25 and 26: Let’s play ! Limited Edition 2023
Page 27 and 28: Kaviaar is een zeer delicaat produc
Page 29 and 30: Porsche 356 Coupé, Porsche factory
Page 31 and 32: Vivez pleinement votre passion, lib
Page 33 and 34: [ WATCHES ] RAIDILLON Débordante d
Page 35 and 36: Pour le profane, ceci ressemble à
Page 37 and 38: Nos équipes vous souhaitent de Mer
Page 39 and 40: Mevrouw Coucke Nathalie Baeten-Couc
Page 41 and 42: Bougies artisanales & belges www.nu
Page 43 and 44: EVO SPYDER, TECNICA, STERRATO, STO
Page 45 and 46: [ WATCHES ] HALL OF TIME Et de 3 !
Page 47 and 48: n dîner où l’on devine la nourr
Page 49: Pour déguster la route Quel meille
Page 53 and 54: Waterloo Whisky The Brewer - Single
Page 55: Serge Litvine se porte acquéreur d
Page 58 and 59: [ EVENT ] VAN DER VALK CHARLEROI AI
Page 62 and 63: [ FRAGRANCE ] ACQUA DI PARMA Comme
Page 64 and 65: [ CHRONIQUE ] RODRIGUE GILLION Chal
Page 66 and 67: IXELLES FACE AUX ÉTANGS : MAISON D
Page 68 and 69: NOS DERNIÈRES ACQUISITIONS Knokke
Page 70 and 71: [ REAL ESTATE ] PATRIMONIALE L’ar
Page 72 and 73: Construction Ensemble, construisons
Page 74 and 75: UCCLE - entre le Prince d’Orange
Page 76: F-TYPE 9,3-10,7 L/100 KM - CO 2 : 2

RRG 63_BR

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?