PRODOTTI TIPICI LARIANI - Camere di Commercio
PRODOTTI TIPICI LARIANI - Camere di Commercio
PRODOTTI TIPICI LARIANI - Camere di Commercio
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
PPrreeppaarraazziioonnee ppeerr 88 ppeerrssoonnee<br />
D i f f i c o l t à : Me<strong>di</strong>a <br />
Tempo <strong>di</strong> esecuzione: 45 minuti<br />
I N G R E D I E N T I:<br />
PER L’IMPASTO<br />
•300 gr farina <strong>di</strong> grano tenero 00<br />
•150 gr <strong>di</strong> burro<br />
•150 gr <strong>di</strong> zucchero<br />
•1 uovo<br />
•1 tuorlo<br />
•2 cucchiai <strong>di</strong> miele<br />
•una presina <strong>di</strong> sale<br />
PER IL RIPIENO<br />
•crema alla nocciola<br />
•granella <strong>di</strong> nocciole<br />
•Nocciolini <strong>di</strong> Canzo<br />
EEss ee cc uu zz ii oo nn ee ::<br />
TORTA NOCCIOLINI<br />
1 Preparate l'impasto con zucchero, uova, burro ammorbi<strong>di</strong>to, farina e miele<br />
2 Adagiate la metà dell'impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata<br />
3 Aggiungete il ripieno <strong>di</strong> granella <strong>di</strong> nocciole tostate e granella <strong>di</strong> nocciolini amalgamati<br />
con crema <strong>di</strong> nocciola<br />
4 Coprite con l'altra metà dell'impasto<br />
5 Infornate per 30 minuti circa a 180°C<br />
6 Dopo la cottura e il raffreddamento guarnite con Nocciolini <strong>di</strong> Canzo<br />
c a t e goria dolci •4 7• r i c e t t a
Change language