pianura la - Camera di Commercio di Ferrara - Camere di Commercio
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<strong>la</strong><strong>pianura</strong><br />
<strong>pianura</strong><br />
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<strong>la</strong><br />
Omaggio a Romeo Sgarbanti<br />
Il Sen. Me<strong>di</strong>ci allora decise <strong>di</strong> far<strong>la</strong><br />
cessare, a meno <strong>di</strong> un anno dal<strong>la</strong><br />
nascita. E’ stata certamente, questa,<br />
<strong>la</strong> maggior occasione persa da<br />
<strong>Ferrara</strong>, nel dopoguerra, per <strong>di</strong>ventare<br />
un grande centro <strong>di</strong> ricerca<br />
nazionale ed internazionale per <strong>la</strong><br />
frutticoltura, che poi non è stato<br />
più possibile recuperare. La chiu-<br />
Mostra pomologica<br />
all’Eurofrut 63. Il<br />
dr. Sansavini illustra<br />
l’esposizione<br />
delle mele all’on.<br />
Luigi Preti<br />
sura dell’Istituto mi indusse a<br />
ritornare all’Ateneo bolognese,<br />
dove avrei poi sviluppato <strong>la</strong> mia<br />
intera carriera.<br />
Di Sgarbanti si potrebbero raccontare<br />
molti altri progetti ed iniziative<br />
<strong>di</strong> grande respiro, alle<br />
quali, non si deve <strong>di</strong>menticare,<br />
<strong>di</strong>ede un grande contributo il dr.<br />
Alfredo Santini (attuale Presidente<br />
Cassa <strong>di</strong> Risparmio <strong>di</strong> <strong>Ferrara</strong>),<br />
che quale Segretario Generale<br />
del<strong>la</strong> <strong>Camera</strong> <strong>di</strong> <strong>Commercio</strong><br />
per molti anni, è stato uno straor<strong>di</strong>nario<br />
e fedele col<strong>la</strong>boratore<br />
<strong>di</strong> Sgarbanti, pro<strong>di</strong>gandosi, insieme<br />
a lui e anche dopo <strong>la</strong> scomparsa<br />
<strong>di</strong> Sgarbanti, per lo sviluppo<br />
del territorio e dell’economia<br />
ferrarese. Ricordo alcune gran<strong>di</strong><br />
idee, che solo in parte hanno trovato<br />
realizzazione: l’idrovia padana,<br />
il Parco del Po (insieme a<br />
Rovigo), l’inse<strong>di</strong>amento e poi le<br />
sofferte vicende e <strong>la</strong> riconversione<br />
del<strong>la</strong> Monte<strong>di</strong>son, <strong>la</strong> valorizzazione<br />
agroturistica del litorale<br />
ferrarese, <strong>la</strong> superstrada <strong>Ferrara</strong>mare,<br />
le iniziative fieristiche, le<br />
iniziative per lo sviluppo e l’industrializzazione<br />
dell’agricoltura<br />
ferrarese, certo ancora oggi fra le<br />
più importanti in Italia e in<br />
Europa. Le benemerenze <strong>di</strong><br />
Sgarbanti come uomo pubblico<br />
impegnato per il bene comune,<br />
sono dunque molte e memorabili.<br />
Aveva capito che l’economia<br />
del territorio si reggeva in gran<br />
parte sull’agricoltura e su questa<br />
giustamente aveva voluto spendere<br />
il suo maggiore impegno<br />
camerale e politico.<br />
Esponenti del<strong>la</strong> frutticoltura ferrarese<br />
al<strong>la</strong> Mostra fruttico<strong>la</strong> <strong>di</strong> Voghiera<br />
(1962). Da sinistra: S. Sansavini<br />
(CIFF), V. So<strong>la</strong>roli (Consorzio Agrario<br />
Provinciale), C. Cesari (CIFF), il dr.<br />
Negri, il cav. G. Giori (frutticoltore), il<br />
dr. C. Mazzini (IPA, Portomaggiore), il<br />
dr. Roveroni (CAP)<br />
Lo “Sgarbanti pensiero”<br />
Ad un anno dal suo inse<strong>di</strong>amento<br />
al<strong>la</strong> Presidenza del<strong>la</strong> <strong>Camera</strong> <strong>di</strong><br />
<strong>Commercio</strong> <strong>di</strong> <strong>Ferrara</strong> ed in occasione<br />
del “2° Convegno Internazionale<br />
<strong>di</strong> Frutticoltura” (7-9<br />
ottobre 1961) il dott. Sgarbanti<br />
analizzò le carenze del<strong>la</strong> frutticoltura<br />
ed in<strong>di</strong>cò le necessità soprattutto<br />
sul piano organizzativo e<br />
commerciale con cui <strong>la</strong> frutticoltura<br />
avrebbe potuto misurarsi sul<br />
mercato.<br />
Ecco alcuni passaggi.<br />
Problemi <strong>di</strong> commercializzazione<br />
(1961)<br />
“... al progresso tecnico non si è<br />
accompagnata una eguale evoluzione<br />
mercantile del settore. A<br />
questo problema, <strong>la</strong> <strong>Camera</strong> <strong>di</strong><br />
<strong>Commercio</strong> <strong>di</strong> <strong>Ferrara</strong> ha voluto<br />
fosse de<strong>di</strong>cato l’o<strong>di</strong>erno convegno.<br />
“Vendere” e “vendere bene” è<br />
questione <strong>di</strong> fondamentale importanza.<br />
La grande maggioranza<br />
dei nostri frutticoltori è ferma sul<br />
vecchio principio, ottimo inten<strong>di</strong>amoci<br />
fino a che mancano le<br />
attrezzature <strong>di</strong> mercato, <strong>di</strong> vendere<br />
il proprio prodotto nello stato in<br />
cui si trova a piede del<strong>la</strong> pianta,<br />
senza alcuna selezione, <strong>di</strong> colore,<br />
<strong>di</strong> grossezza ecc. Se non che è<br />
<strong>di</strong>fficile ritenere che una così<br />
enorme massa, che si accresce<br />
ogni anno, possa trovare sempre<br />
imme<strong>di</strong>ato accoglimento sui mercati,<br />
o possa essere per breve<br />
tempo ricoverata nei magazzeni<br />
aziendali, o tutto al più conservata<br />
nel<strong>la</strong> modesta dotazione frigorifera<br />
esistente nel<strong>la</strong> nostra provincia,<br />
in attesa <strong>di</strong> essere immessa<br />
nel consumo. Né può pensarsi<br />
Lo stand dell’Istituto Colture Arboree dell’Università <strong>di</strong> Bologna all’Eurofrut ’63.<br />
Nel<strong>la</strong> foto i ricercatori A. Zocca (a sin.) e S. Sansavini (a destra).<br />
a cura <strong>di</strong> Silviero Sansavini<br />
Dipartimento <strong>di</strong> colture arboree, Università <strong>di</strong> Bologna<br />
che mentre <strong>la</strong> concorrenza degli<br />
altri Paesi si organizza e si coalizza<br />
per conquistare e mantenere i<br />
mercati stranieri, noi possiamo<br />
rimanere ad una statica improvvisazione<br />
secondo metodo e sistemi<br />
in<strong>di</strong>vidualisti rimasti immutati<br />
nel tempo, senza alcuna ombra<br />
<strong>di</strong> organizzazione. A parte il fatto<br />
che i tempi sono cambiati e <strong>la</strong><br />
concorrenza è <strong>di</strong>venuta più aspra,<br />
i vecchi sistemi, se ancora potevano<br />
considerarsi buoni nel passato,<br />
è un po’ ar<strong>di</strong>to e semplicistico<br />
il pensare che essi tuttora<br />
rappresentino il meglio per commerciare<br />
una massa <strong>di</strong> prodotti<br />
cento, mille volte più grande.<br />
Un tentativo <strong>di</strong> organizzazione <strong>di</strong><br />
tipo interprofessionale fra produttori,<br />
trasformatori, commercianti,<br />
esportatori, fu compiuto ad opera<br />
<strong>di</strong> una commissione <strong>di</strong> tecnici e<br />
<strong>di</strong> operatori. Sennonché <strong>la</strong> formu<strong>la</strong>zione<br />
non incontrò l’auspicato<br />
ed atteso favore. Non che l’idea<br />
fosse priva <strong>di</strong> vitalità. In questo<br />
senso anzi i riconoscimenti sono<br />
unanimi. Forse l’organismo proposto<br />
non è stato valutato come<br />
strumento più appropriato.<br />
L’insuccesso, se tale si può chiamare,<br />
non motiva né scoraggiamenti<br />
e tanto meno rinuncia.<br />
Nuove attrezzature vengono annunciate,<br />
non soltanto da parte <strong>di</strong><br />
Enti come il Consorzio Agrario e<br />
l’Ente per <strong>la</strong> Colonizzazione del<br />
Delta Padano, ma anche ad opera<br />
<strong>di</strong> produttori singoli che, organizzandosi<br />
in cooperative, ricercano<br />
le facilitazioni concesse dal Piano<br />
Verde per costruirsi in proprio i<br />
<strong>la</strong>Pianura<br />
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