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LE STRADE DEI PARCHI - Naturainviaggio.It

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64<br />

Tratto VICOVARO - JENNE<br />

Vicovaro Arsoli<br />

como Della Porta. Una lapide sul muro esterno ricorda gli effetti<br />

del passaggio della peste nel 1656.<br />

Tra i prodotti tipici spicca la “fagiolina arsolana”, legume secco<br />

a pasta delicata che viene cucinato in zuppa o lesso e condito<br />

con abbondante olio di oliva locale, uno dei migliori del<br />

Lazio.<br />

Per i dotati di curiosità e buone<br />

gambe Arsoli offre anche<br />

la possibilità di una piacevole<br />

escursione lungo il sentiero<br />

attrezzato del Pozzo del Diavolo,<br />

che dalle vicinanze del<br />

parco del Castello scende nella<br />

gola del Fosso Bagnatore<br />

per terminare sulla provinciale verso Cervara. La passeggiata è<br />

breve ma mediamente impegnativa per via di alcuni saliscendi.<br />

All’inizio del percorso si incontrano due affascinanti pilastri<br />

rocciosi, testimonianze di un’erosione selettiva su calcari molto<br />

fratturati che ha lasciato intatte alcune parti formate da roccia<br />

più resistente.<br />

Il sentiero prosegue all’ombra di una boscaglia di lecci, carpini<br />

ed aceri, fino ad attraversare l’alveo del fosso con diversi affacci<br />

su gorghi, cascatelle e piscine naturali.<br />

I pilastri della “femmena morta”<br />

Quando si dice “restare di sasso”! Narra la<br />

leggenda che un giorno di Pasqua di tanto<br />

tempo fa un pastore e una giovane massaia,<br />

in barba ai riti festivi e incuranti del<br />

rimprovero dei paesani, fossero diretti al<br />

fosso, lui col suo gregge, lei per sciacquare<br />

il bucato. Con un rombo di tuono la vendetta<br />

divina per il precetto infranto li pietrificò<br />

all’istante, trasformandoli in due<br />

bianchi pinnacoli. La giovane donna (femmena<br />

morta) sarebbe ancora riconoscibile<br />

per il cesto dei panni portato sulla testa.

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