anno 2007 - Istituto studi atellani

Ma dai documenti seguenti risultava che il forno dell‟Angelo continuava a non
funzionare affatto bene e difatti gli eletti di Frattamaggiore esortavano gli affittatori del
forno a farlo funzionare.
14 Aprile 7a Indictione 1669. Domenico Antonio Fierro ed Andrea Biancardo e Carlo
Froncillo eletti ad asta accensione di candela affitto ius panizzandi et prohibendi Ius o
gabella del tornese a carlino di pane che si panizza et consuma in detto Casale, gabella
di grana 15 pel tumulo di rotola. 40 di farina che si panizza e consuma in detto Casale
con forno dell‟Angelo, et forno bermecelleria et poteca consequenti siti in mezzo di
detto casale 1 maggio 1669 ed ultimo Aprile 1670 docati 244 al mese 11 .
Nell‟ultimo aprile 1672 gli Eletti anzidetti, e Gentile Salvato, Carlo Battimello e
Giuseppe Capasso quondam Ambrogio di detto Casale, gli Eletti fittano agli stessi il Ius
panizzandi et gabella del tornese per Carlino di pane, che si panizza, et consuma nel
d.o Casale, et suo distretto, una con l‟affitto tanto del forno sito in mezzo di detto casale
con due delle Poteche di detta Università cioè quella costa al detto forno, et quella allo
Pontone detta delle Cetrangole, quanto del forno detto del‟Angelo alla volta di
Pantano dell‟istessa Università per un anno dal primo Maggio 1672 all‟ultimo aprile
1673 a ragione di doc. 97 al mese. Si garantisce per questi A. M. D.r Nicola Capasso
del detto Casale.
Con patti però che detti Affittatori siano tenuti durante dett‟affitto fare battere a uno, a
più forni in detto Casale a loro elettione specialmente siano tenuti fare battere il detto
forno detto del‟Angelo alla detta volta di Pantano, o vero almeno tenerlo aperto, e
farci vendere pane ed in caso contrario gli Eletti possono fittarlo in danno di essi a chi
a loro piacerà. Chè siano tenuti panizzare per tariffa mesi 4 (novembre, dicembre,
gennaio, febbraio) quella robba che sarà più utile ed espediente a detta Università ad
arbitrio di detti Eletti, e gli altri mesi 8 sempre robba bianca, la tariffa per la robba
forte a ragione di rotola 46 il tumulo, e la roba bianca a ragione di rotola 44 il tumulo.
Dalla detta tariffa solo carlini 2 per manifattura di qualsiasi tumulo di farina e le altre
spese bisognevoli agli affittatori. Dippiù gli affittatori non debbano mai far mancare il
pane di assisa in detto casale, altrimenti mancando il pane bianco a quella ragione di
peso del detto pane di assisa o comprarsela il popolo dove meglio crederà. Fittuandosi
il forno dell‟Angelo in loro danno gli affittatori non possono molestare l‟entrata del
pane dal detto forno.
Presenti Giudice ad contractus e testi sopraddetti [Giudice Iuliano Alexandro
Tramontano, testi: Stefano Giogrande, Onofrio Capasso, Francesco Dente, Matteo
Marciano, Oratio et Marc‟antonio Giogrande 12
Nel dì 3 maggio 1676 Utroque Iure Doctore Santolo Capasso e Not. Giuliano
Alessandro Tramontano Eletti fittano a Giuseppe dello Preite, Domenico Antonio
Fierro, Tomaso de Aletta, e Giovan Luigi dello Preite la gabella di grana 10 per tomolo
di farina che si consuma per i Cittadini e gli abitanti in detto Casale per uso loro nelle
loro case, il Ius panizzandi, la gabella del tornese per carlino di pane che si panizza da
essi affittatori nel detto Casale, et suo distretto, et le due forne di essa università, cioè
quello detto del Angelo sito in distretto di detto Casale dove si dice alla volta di
Pantano, et quello sito in mezzo di detto Casale una con la Bermecelleria et incegno di
11 Trascrizione di Florindo Ferro in BISA, op. cit., Protocollo anni 1667-1669, anno 1669, f. 29
a t. del notar Giuliano Alessandro Tramontano che si conservava nell‟archivio del notaio
Giuseppe Giordano.
12 Trascrizione di Florindo Ferro in BISA, op. cit., Protocollo anno 1672, f. 103 a t, notar
Giuliano Alessandro Tramontano.
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