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EDITORIALE<br />
Sorbetto ai fichi d’In<strong>di</strong>a<br />
Übung<br />
macht den<br />
Meister!<br />
500 ml <strong>di</strong> acqua, 200 g <strong>di</strong> zucchero,<br />
700 g <strong>di</strong> fichi d’In<strong>di</strong>a, un pizzico <strong>di</strong> sale<br />
Sbucciare [schälen] i fichi d’In<strong>di</strong>a,<br />
tagliateli a pezzetti e passateli al passaverdure.<br />
Fate bollire per tre minuti<br />
500 ml <strong>di</strong> acqua con lo zucchero e il<br />
sale. Poi unite la polpa dei fichi d’In<strong>di</strong>a<br />
e riportare a bollore [kurz aufkochen].<br />
Fate raffreddare e mettete il composto<br />
nel congelatore per circa quattro ore,<br />
mescolando ogni mezz’ora finché non<br />
avrà la consistenza desiderata.<br />
I fichi d’In<strong>di</strong>a a tavola, a pag. 28.<br />
Cari lettori,<br />
la sapete l’ultima? Il maresciallo <strong>di</strong>ce al carabiniere che è in macchina<br />
con lui: “Affacciati al finestrino e controlla se funzionano le frecce”. Il<br />
carabiniere esegue e risponde: “Ora sì... ora no... ora sì... ora no... ora<br />
sì... ora no!”<br />
Vi è piaciuta questa barzelletta? I carabinieri italiani, etichettati ingiustamente<br />
come ingenui, sempliciotti e poco intelligenti (come la Blon<strong>di</strong>ne<br />
nei Witze tedeschi) sono i protagonisti in<strong>di</strong>scussi delle barzellette<br />
italiane. A parte gli scherzi, l’Arma, che quest’anno festeggia il 200°<br />
anniversario, ha svolto e svolge un ruolo molto importante nella nostra<br />
società (ve<strong>di</strong> pag. 7). A luglio ricorre<br />
la sapete<br />
l’ultima?<br />
affacciarsi a<br />
la freccia<br />
la barzelletta<br />
ingenuo<br />
sempliciotto<br />
l’Arma<br />
svolgere<br />
cruento<br />
l’inutilità<br />
prendere<br />
il volo<br />
il volto<br />
l’allenatore m.<br />
i Mon<strong>di</strong>ali pl.<br />
hier: kennt ihr<br />
den schon?<br />
hinausschauen<br />
aus<br />
Blinker<br />
Witz<br />
naiv<br />
einfältig<br />
hier: militärische<br />
Einheit<br />
ausüben<br />
blutig<br />
Sinnlosigkeit<br />
zu fliegen<br />
beginnen<br />
Gesicht<br />
Trainer<br />
Weltmeisterschaft<br />
anche un altro triste anniversario: 100<br />
anni fa l’Italia entrava nel primo conflitto<br />
mon<strong>di</strong>ale. L’articolo <strong>di</strong> Salvatore Viola,<br />
a pagina 62, oltre a fare il punto su<br />
una delle guerre più cruente dell’umanità,<br />
ci invita a riflettere sull’inutilità <strong>di</strong><br />
tutte le guerre e sui sogni e le speranze<br />
<strong>di</strong> chi è andato a morire, che non hanno<br />
mai preso il volo.<br />
Cambiamo argomento e passiamo al<br />
pezzo forte <strong>di</strong> questo mese: l’intervista<br />
a Cesare Prandelli (ve<strong>di</strong> pag. 22), “il volto<br />
pulito del calcio italiano”, nonché l’allenatore<br />
della Nazionale. Con lui non abbiamo<br />
parlato dei Mon<strong>di</strong>ali, ma…<br />
Ihr<br />
Magazin-<br />
Upgrade<br />
3<br />
Rossella Dimola<br />
Caporedattrice<br />
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<strong>ADESSO</strong> LUGLIO 2014
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