Lunigiana Qualità - Aicod
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Qualità <strong>Lunigiana</strong> 17<br />
torio la pieve di Crespiano, più volte restaurata, con annessa una bella casa canonica<br />
e una importante torre campanaria, risalente al sec. XI.<br />
Al primo piano di questa torre - secondo un uso del tempo - un piccolo vano era<br />
destinato ad accogliere una cappella, di cui resta la piccola abside con la sua monofora.<br />
Probabilmente proprio all’epoca della costruzione del campanile risale una importante<br />
e rarissima epigrafe datata al 1079, oggi custodita in sagrestia.<br />
Documenti di questo tipo sono molto rari; la lapide in origine era all’esterno ed<br />
era destinata a ricordare ai posteri la grande impresa del restauro e forse della<br />
costruzione della torre campanaria, ma anche - orgogliosamente - il nome del suo<br />
autore: “Nell’anno dell’Incarnazione del Signore 1079, quando fu restaurata questa<br />
chiesa, mi fece il maestro Oto”.<br />
L’arte del lavorare la pietra sembra essere stata una prerogativa degli uomini di<br />
Comano, scalpellini, ma anche artisti: lo testimoniano il portale e gli arredi della<br />
chiesa di Comano, ma anche lo straordinario repertorio di portali, edicole votive,<br />
motivi ornamentali di Camporaghena.<br />
ALBERGHI e RISTORANTI<br />
Albergo-Ristorante Miramonti<br />
Via Roma, 51 - Tel.: 0187/484563<br />
12 camere<br />
Albergo-Ristorante Roma<br />
Via Roma, 78/88 - Tel.: 0187/484216<br />
13 camere<br />
Albergo Ristorante Elisa<br />
Via Roma,5 - Loc. La Costa<br />
Tel.: 0187/484217 - 15 camere<br />
Ristorante Galletti<br />
Loc. Crespiano - Tel.: 0187/484257<br />
Ristorante Federici<br />
Loc. Prota - Tel.: 0187/484610<br />
Ristorante La Baracca<br />
Passo del Lagastrello<br />
Tel.: 0187/484713<br />
Ristorante Chalet del Lagastrello<br />
Tel.: 0187/484706<br />
Casa Turchetti<br />
GLI AGRITURISMI<br />
Loc. Cattognano<br />
Tel.: 0187/484502<br />
La bontà del sottobosco:<br />
i Porcini della <strong>Lunigiana</strong><br />
Hanno un profumo intenso, un sapore delicato e<br />
sono da secoli il vanto e la ricchezza della montagna<br />
lunigianese: una scrittrice inglese ai primi<br />
del 900 scriveva che in nessuna cucina della <strong>Lunigiana</strong><br />
mancava un sacchetto di funghi secchi.<br />
Ai primi dell’ottocento un cronista pontremolese<br />
scriveva che i funghi secchi venivano mandati in<br />
regalo a Pisa e Firenze.<br />
B&B<br />
Cà di Chiarella<br />
Via Croce - Tel.: 335/5254139<br />
Cà del Fraro<br />
Via Castello - Tel.: 0187/484146<br />
I Chiosi<br />
Loc. Montale - Tel.: 335/5434572<br />
L’Oasi<br />
Via Castello - Tel.: 0187/484336<br />
Zedda Salvatore<br />
Cattognano - Tel.: 339/4458284<br />
Oggi la raccolta e lavorazione del fungo, così<br />
come la conservazione, sono garantiti da cooperative,<br />
aziende e negozi di alta specializzazione.
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