Lunigiana Qualità - Aicod

Qualità Lunigiana 35
Podenzana:
il regno dei panigacci
“Dalle tue sfere castello t’imponi
e ti apri alla vallata dai balconi:
a Podenzana tua, limpida luce”.
(O.B.)
E’ l’indiscussa capitale di quell’antico cibo
che è il panigaccio, tanto povero un tempo,
quanto ricercato ai giorni nostri.
Un sapiente artigiano del luogo prepara ancora
i testelli di argilla che servono per la cottura
del panigaccio e sono documentati negli
scavi archeologici già prima dell’anno mille.
Il suo territorio fu abitato fin dalla preistoria:
nella località di Genicciola è stata rintracciata
una necropoli ligure del III-I secolo a.C.
i cui preziosi materiali sono conservati nei
musei di Reggio Emilia e della Spezia.
Nell’anno 884 il marchese Adalberto di Toscana
legò alla fondazione dell’Abbazia di
Aulla un bosco di nome Gaggio (toponimo di
origine longobarda) dove sorse, in posizione
panoramica, uno tra i più celebri santuari
mariani della Lunigiana, meta, il 5 agosto, di
folle di pellegrini.
Il santuario del Gaggio sorse dapprima come
edicola eretta sul luogo dell’apparizione della
Madonna ad un eretico boscaiolo che, bestemmiando,
stava tagliando una pianta di
castagno.
La conversione dell’eretico ed i prodigi che si
verificarono attorno al castagno dell’apparizione
furono all’origine della costruzione di
una piccola cappella che inglobò nell’altare il
castagno su cui era apparsa Maria.
La circostanza fu per secoli ritenuta una pia
leggenda, ma negli anni ‘20 del secolo scorso
il vescovo di Massa volle cercare il castagno
del miracolo: lo trovò murato all’interno
dell’altare e subito i pellegrini presero ad
asportarne frammenti, da conservare come
preziosa reliquia. Oggi quel che resta del castagno
è saggiamente protetto con un vetro
che ne impedisce l’asportazione.
Nei pressi del santuario il castello Malaspina,
interamente ricostruito negli anni ’60 del
secolo scorso, domina il corso della Magra
e nella cappella marchionale conserva un