Rivista "Agricoltura" Regione Piemonte - n.95 dicembre 2018

LE DIFFICOLTÀ
DEL RICAMBIO
GENERAZIONALE
Il settore agricolo, ormai da diversi anni,
attraversa una fase di ristrutturazione che
ha portato ad alcuni cambiamenti importanti.
Si è assistito ad un drastico calo del
numero di aziende e ad un contemporaneo
aumento medio della dimensione delle
stesse, che per operare proficuamente sul
mercato, necessitano di competenze sempre
più specifiche. Il mercato stesso si presenta
oggi come molto più complesso per
gli operatori che vi si affacciano rispetto
alle generazioni precedenti, con una instabilità
crescente ed una domanda sempre
più segmentata.
La necessità di favorire il ricambio generazionale
è uno dei temi centrali su cui si
fondano le politiche comunitarie e regionali
per il settore agricolo e analizzando i dati
anagrafici degli agricoltori emerge come la
problematica dell’invecchiamento sia più
forte in alcuni paesi tra cui l’Italia. Nel 2013
l’incidenza dei giovani agricoltori (sotto i
34 anni) sul totale del settore era del 6 %
nell’intera Unione Europea mentre in Italia
scendeva al 4,5%. Rispetto alla media nazionale
il dato piemontese risulta migliore
(5,3%) ma rimane evidente il forte sbilanciamento
verso le età più avanzate visto che
i conduttori sopra i 64 anni rappresentano
ancora il 32% del totale.
Negli ultimi anni sono stati condotti numerosi
studi a livello europeo per identificare
i fattori che riducono la propensione dei
giovani ad entrare nel settore agricolo dai
quali emergono alcuni elementi comuni:
• difficoltà di accesso alla terra (a causa
dei prezzi elevati dei terreni nelle aree
più idonee e della riluttanza degli agricoltori
anziani a ritirarsi dall’attività);
• elevati costi di installazione e scarsa
redditività aziendale, in particolare nel
primo periodo di attività;
• difficoltà di accesso al credito;
• scarsità di servizi nelle aree rurali, in
particolare nelle aree più marginali;
• basso livello di conoscenze (solo una
quota minoritaria possiede già conoscenze
tecniche al momento dell’insediamento).
Tra i giovani che decidono di insediarsi,
molti in realtà risultano
subentranti in
aziende agricole gestite
precedentemente
da altri, in genere
familiari. Tra i loro
obiettivi di breve o
medio termine spesso
si riscontra l’intenzione
di proporre innovazioni
in azienda per
fare fronte alla competizione
crescente
Questi nuovi conduttori
hanno il più delle
volte un’esperienza pregressa come coadiuvanti
e risultano generalmente carenti sul
piano della competenza e dell’esperienza
manageriale. Esigenze differenti manifestano,
invece, coloro che provengono da
altri percorsi formativi e da esperienze
professionali esterne al settore agricolo,
per i quali la barriera principale è composta
dalle scarse conoscenze tecniche e
dalle difficoltà di inserimento nel mercato
(bassa redditività iniziale, poca conoscenza
dei canali commerciali tradizionali).
Questi nuovi conduttori sono segnalati in
aumento negli ultimi anni e mostrano alcuni
elementi comuni, tra cui la ricerca di
modalità di produzione e di vendita che
possano meglio valorizzare la loro offerta e
contemporaneamente metterli al riparo dei
rischi derivati dalle oscillazioni del merca-
L’analisi cerca di
stimare se il
numero di giovani
insediati è stato
effettivamente
superiore a quello
che si sarebbe
osservato senza la
misura
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