Rivista "Agricoltura" Regione Piemonte - n.95 dicembre 2018
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mico, agricolo, sociale e culturale, il tutto accompagnato<br />
da degustazione delle eccellenze<br />
agroalimentari piemontesi.<br />
Venerdì mattina è stato presentato il progetto<br />
“I prodotti dell’Appennino”, iniziativa di CIA –<br />
Confederazione Agricoltori Italiani con la collaborazione<br />
della Jp Morgan Chase Foundation<br />
per supportare le aziende agricole dell’Italia<br />
centrale colpite dai terremoti del 2016 e 2017<br />
con la vendita dei loro prodotti su Amazon tramite<br />
la piattaforma Ufoody, a cui è seguito un<br />
l’incontro “Educazione alimentare e al consumo<br />
consapevole” durante il quale si sono confrontate<br />
le diverse visioni strategiche e operative sul<br />
tema (vedere articolo a pag. 34).<br />
Nel pomeriggio si è svolta la premiazione delle<br />
10 migliori start up del progetto Accelerathon di<br />
Invitalia, dedicato alle migliori iniziative innovative<br />
riguardanti il turismo enogastronomico.<br />
A seguire, focus sul paesaggio come valore aggiunto<br />
all’agricoltura di qualità e a un confronto<br />
tra le Regioni <strong>Piemonte</strong> e Basilicata sulle iniziative<br />
adottate per promuovere il rapporto tra<br />
cultura e cibo.<br />
La giornata di sabato è stata aperta con l’annuncio<br />
delle “nuove entrate” nell’elenco dei PAT<br />
- Prodotti Agroalimentari Tradizionali del <strong>Piemonte</strong><br />
(vedere articolo a pag. 28), a cui è seguito<br />
un incontro sul tema dell’accessibilità in agricoltura<br />
in particolare per persone con disabilità<br />
motorie. Due le presentazioni di libri: “Gente di<br />
riso - Viaggio nella risaia piemontese dalle mondine<br />
ai droni” di Gianfranco Quaglia e “Il <strong>Piemonte</strong><br />
agricolo - tra memoria e futuro” di Salvatore<br />
Vullo.<br />
Numerosi anche gli appuntamenti di domenica:<br />
una tavola rotonda sulla valorizzazione dei prodotti<br />
di qualità mediante le opportunità offerte<br />
dal Programma di sviluppo rurale 2014-2020<br />
e la presentazione del volume “Popolo senza<br />
frontiere - cibi e riti delle minoranze storiche<br />
d’Italia”, a sottolineare la sintonia tra politica<br />
culturale e turistica con l’identità dei territori,<br />
a partire dal patrimonio linguistico.<br />
Infine, lunedì mattina è stata la volta dei risultati<br />
del progetto “A scuola di PSR”, percorso<br />
di formazione e comunicazione nato dalla collaborazione<br />
tra l’Assessorato all’Agricoltura<br />
della <strong>Regione</strong> <strong>Piemonte</strong>, gli Istituti agrari piemontesi,<br />
l’Ufficio scolastico regionale e la Rete<br />
rurale nazionale che ha finora coinvolto 1500<br />
studenti di 15 istituti.<br />
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Agricoltura 95
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