You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
sari che hanno composto le sette commissioni provenienti<br />
da 20 Paesi, 59 le medaglie assegnate con molti<br />
vini arrivati ad un punteggio superiore ad 85 punti<br />
ma che non sono arrivati alla medaglia per la severità<br />
del regolamento che prevede il premio solo al 30%<br />
dei campioni partecipanti.<br />
Entrando più nel dettaglio, per la prima volta nella<br />
breve storia del Concorso, una Gran Medaglia d’oro<br />
premia il lavoro dei viticoltori del centro Italia,<br />
l’Abruzzo, mentre le 58 Medaglie d’oro <strong>di</strong>stribuite a<br />
ben tre<strong>di</strong>ci nazioni testimoniano l’internazionalità<br />
dell’evento.<br />
I sommelier del concorso<br />
vo confessare, da non esperto, un mio certo turbamento<br />
e imbarazzo ad esprimere valutazioni tanto<br />
complesse e accurate <strong>di</strong> vini su ciascuno dei quali<br />
al massimo avrei potuto <strong>di</strong>re: “Mi piace, non mi piace”.<br />
E invece - come mi hanno spiegato gli organizzatori<br />
della manifestazione - era proprio questo che<br />
si chiedeva al giornalista non assaggiatore professionale,<br />
ma solo semplice bevitore. Aggiungere cioè<br />
al giu<strong>di</strong>zio competente dei “professori della degustazione”<br />
anche una valutazione più terra terra, quasi<br />
a compensare e a bilanciare qualche tecnicismo <strong>di</strong><br />
troppo. “In fondo – hanno aggiunto alcuni produttori<br />
<strong>di</strong> vino – il giu<strong>di</strong>zio che più ci interessa è se il vino<br />
piace alla gente comune, al <strong>di</strong> là della valutazione<br />
tecnica degli esperti, comunque importante. Perché<br />
se è giu<strong>di</strong>cato piacevole dai consumatori abituali,<br />
il vino ha più possibilità <strong>di</strong> essere venduto”. Mi sono<br />
tranquillizzato. In ogni caso, per non sbagliare,<br />
mi sono tenuto alla larga dai giu<strong>di</strong>zi troppo estremi<br />
e poi, lo confesso, <strong>di</strong> tanto in tanto ho sbirciato<br />
le schede <strong>di</strong> un assaggiatore tedesco che mi sedeva<br />
non lontano e che aveva l’aria <strong>di</strong> saperla lunga, con<br />
il quale ho inoltre furtivamente scambiato – senza<br />
farmi vedere e sentire da nessuno dato che il regolamento<br />
lo vietava – alcune veloci opinioni sui vini in<br />
concorso. Ma, nonostante ciò, alla fi ne, mi è rimasto<br />
comunque l’atroce dubbio <strong>di</strong> avere osannato un vino<br />
<strong>di</strong>sprezzato dagli esperti. Ma forse è questo il bello<br />
dei concorsi internazionali.<br />
<strong>Affari</strong> <strong>di</strong> <strong>Gola</strong> novembre <strong>2009</strong><br />
23
Change language