Download Thuis Zijn - In voor zorg!

Thuis Zijn – Staan voor waardige zorg
Zonnehuisgroep Noord, Zuidhorn
schalige voorziening voor 14 bewoners die elk ook weer
een eigen appartement hebben en een gezamenlijke
woonruimte, die grenst aan een flinke tuin. De appartementen
hebben een klein keukenblok. Dat is voldoende
omdat de bewoners eten in de ‘Eetkamer van Oranje’.
Een huis bouw je in een omgeving
De regio waarin Zonnehuisgroep Noord haar dienstverlening
aanbiedt wordt geconfronteerd met een
aanzienlijke krimp. Daardoor neemt het voorzieningenniveau
in de dorpen af. Het bouwen van een
nieuwe zorgvoorziening was daarom aanleiding om
erover na te denken welke voorzieningen men met
anderen zou kunnen delen, om zo een voorziening van
hoog niveau financieel haalbaar te maken. Henk verklaart
zich nader: “Een huis bouw je in een omgeving
en met die omgeving kun je verbindingen aangaan.
Dus in dit geval hebben we onderzocht hoe dit dorp
eruit ziet, en of ons huis een functie voor het dorp zou
kunnen vervullen.”
Een situatie van bevolkingskrimp vormt
een stimulans om met anderen in de
omgeving verbindingen aan te gaan.
“We willen het buiten naar binnen halen en het binnen
naar buiten brengen. Dat heeft ertoe geleid dat een
eerder bouwplan is aangevuld met een theater- annex
filmzaal en een ‘Eetkamer van Oranje’, waar we er nu
op 5 locaties één van hebben. Nummer 6 en 7 gaan dit
jaar open. En we zijn gaan nadenken over de inrichting
en de kleuren, zodat dit een plek kon worden waarin
een brede groep van mensen zich thuis voelt.
Weliswaar zouden onze bewoners deze ruimte nooit
zo hebben ingericht, maar dat geeft niet. Achter de
eigen voordeur heeft een ieder alle vrijheid.
Deze manier van kijken heeft dit huis als resultaat.”
Oog voor ondernemerschap
“Voor de ‘Eetkamer van Oranje’ hebben we deskundigheid
van buiten ingehuurd. We zijn tenslotte geen
horecaondernemer. Albron heeft een horecamanager
voor een periode van twee jaar bij ons gedetacheerd.
Wij betalen haar.
Voor het runnen van een goed restaurant
heb je de deskundigheid van een
horecamanager van buiten nodig.
Je kunt in het Ufkenshuis ook ruimte voor een vergadering
of conferentie boeken, waarvoor wij vanuit onze
keuken de catering leveren. In Delfzijl, waar vorig jaar
een nieuw complex geopend is, doen we ons voordeel
met de ervaringen die we hier in Siddeburen hebben
opgedaan. In Delfzijl ligt de ‘Eetkamer van Oranje’ aan
het winkelplein.
We hebben nagedacht hoe de bewoners van het uitzicht
kunnen genieten. Vanuit de appartementen
bieden we ze vanuit hun luie stoel raamkwaliteit: goed
uitzicht op de reuring van het winkelplein.
Raamkwaliteit: zorg voor een uitzicht,
waaraan iets te beleven valt.
Voor de ‘Eetkamers’ hanteren we overal hetzelfde
concept en dezelfde naam. Dat maakt het tot een
herkenbaar merk en visitekaartje van de
Zonnehuisgroep in het hoge Noorden en het bevordert
de efficiency in de uitvoering. Een handboek
‘Eetkamers van Oranje’ is voorhanden. Iedere dag
worden er verse maaltijden en lunches geserveerd
voor bewoners, hun bezoekers en voornamelijk
oudere buurtbewoners. 90 % van de bewoners eet
dagelijks in het restaurant. De bewoners van de
dorpen in de omgeving kunnen een hapje bij ons eten.
Dat laatste gaat overigens nog niet zo gemakkelijk.
Groningers zijn niet gewend buiten de deur te eten.
Via het arrangement ‘Eten en Beleven’ combineren we
theaterbezoek met een lekkere maaltijd om zo een
breder publiek trekken met een programmering die
aantrekkelijk is voor vooral de ouderen. De exploitatie
van de ‘Eetkamers’ is financieel gezond, mede vanwege
de formule ‘Eten en Beleven’.”
Creëer aansprekende diensten en
service. Visualiseer deze en zet er
een goede marketing op.
“Onze organisatie kent ook kleinschalige voorzieningen.
Het Woonhavenconcept is ontwikkeld binnen de
Zonnehuisgroep Noord (Zorggroep Westerkwartier) en
is nu ook ingevoerd in het nieuwbouwcomplex
BetingeStaete in Delfzijl. De Woonhaven Delfzijl bestaat
uit 4 woongroepen van 7 bewoners. De Woonhaven is
onderdeel van het grote complex maar heeft wel een
eigen voordeur en entree. Hier wordt in de groepswoningen
zelfstandig gekookt.”
Aandachtsvelden en kernwaarden
Henk ziet het als zijn opdracht als bestuurder de
balans te vinden in het zijn van ‘visionair’ en ‘boekhouder’.
Hoe houd ik een gezond bedrijf ook naar de
toekomst toe gezond en kan ik de zorg-en dienstverlening
optimaal vorm geven. Drie aandachtsvelden
hebben zijn prioriteit:
1. De kwaliteit van de zorg- en dienstverlening,
gemeten aan de waardering van cliënten en
‘relevante stakeholders’
2. De kwaliteit van het geld: een financieel gezonde
exploitatie
3. De kwaliteit van de samenwerking: intern en extern
72