Externe analyse - Pearson Education
Externe analyse - Pearson Education
Externe analyse - Pearson Education
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
52 | Productmanagement<br />
Economische factoren<br />
Casekader 3.1 Nederlander drinkt meer bier<br />
Nederlander drinkt minder bier<br />
In 2004 dronken alle Nederlanders samen bijna 1,3 miljard liter bier. Omgerekend per<br />
hoofd van de bevolking is dit 78 liter. Een jaar eerder was deze gemiddelde bierconsumptie<br />
nog 80 liter. Hiermee daalde de bierconsumptie met 2 procent.<br />
liter<br />
100<br />
80<br />
60<br />
40<br />
20<br />
0<br />
1990 1995 2000 2001 2002 2003 2004<br />
Casefiguur 3.2 Bierconsumptie per hoofd van de bevolking<br />
Bron: Productschap Dranken, CBS<br />
Minder bier, meer wijn<br />
Al jarenlang daalt het hoofdelijke verbruik van bier in Nederland. In 1990 werd nog 91<br />
liter bier per hoofd van de bevolking geconsumeerd. Dit was in 2004 met 78 liter ruim<br />
14 procent minder. In diezelfde periode steeg de wijnconsumptie met ruim 40 procent<br />
van 14,5 tot 20,6 liter.<br />
Bier populair in Europa<br />
Bier blijkt vooral in de Europese landen erg gewild. Bierland bij uitstek is Tsjechië. Hier<br />
wordt jaarlijks 157 liter per inwoner gedronken. Wereldwijd staat de Nederlander op een<br />
veertiende plaats. In landen als Ierland, Duitsland, Luxemburg en België ligt de gemiddelde<br />
bierconsumptie per inwoner nog fors hoger dan in Nederland.